tomei/透明愛好家(@tomeinohito)さんの人気ツイート(新しい順)

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紅くて美味しい食べ物たち。
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煌めく食べられる夜空のゼリー🌌
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ブドウジュースにゼラチンをいれると濁ってしまう事があります。ポリフェノールと反応しているらしく、そういう時は牛由来のゼラチンか、アガーや寒天など海藻由来の凝固剤をいれると濁りづらくなる。最近知ったことのひとつです🕊
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誕生日でも記念日でもないけれど、好きなものを食べて幸せな1日にしてみる。
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なんでもない日を祝ってみる。 自分を甘やかす1日を作ってみました。 youtu.be/ySdA0cQhtY8
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琥珀糖のカケラを集めて作った鉱物の琥珀糖。
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桃色しらたまゼリーポンチ🍒
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先日公開したキンモクセイ香るオイルの記事がnoteの注目の記事に選ばれました🕊嬉しい…!みなさんありがとうございます✨ note.com/tomeinohito/n/…
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白と光と透明。
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髪から秋香る。金木犀(キンモクセイ)のスタイリングオイル使ってみた感想。noteに書いてみました🕊note.com/tomeinohito/n/…
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透明なリングゼリー。
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浮遊する白玉。色々なカラーのグラデーションで作ったらきっと可愛いのだろうな…。
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イチゴとローズのお茶でホッと一息。
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マスカットは完熟すると黄色くなるそうです。そんな完熟のマスカットを使ってゼリーテリーヌを作ってみた動画です。
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AM7:30 暮らしの日常。お部屋で過ごす秋の1日。 youtu.be/4KQX2ot4Z9E
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写真と動画、いっしょに投稿できるようになったのですね…💡
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金木犀(キンモクセイ)を食す秋。みなさんは何枚目が好きですか?
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無花果の羊羹。秋の空は変わりやすいといわれるけれど、イチジクが好きな気持ちはどうか変わりませんように。
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無花果(イチジク)の羊羹を作ってみました。youtu.be/DsYhivBasus
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晴天の日に飲みたくなる、青のゼリーポンチ。
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街中でキンモクセイの香りがどこからともなく香ってくると、秋がやってきた事を感じます。そんな今日は金木犀のゼリーソーダ。
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佇まいに愛しくなる。 ひよ子のゼリー。
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「どんなグラスを使っていますか?」「使っている食器を知りたいです」の声に応えてみた動画です🕊 youtu.be/Z4JjMr3Hdk4
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夜空ゼリーのキラキラした星部分は食用の銀箔を使っています。お菓子作りのアクセントにぴったりなんです。
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晴れの日の杏仁豆腐。