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薄力粉で焼いてみたスコーンと強力粉のを比較すると
薄力粉→小麦の香りが強く生地がもろい
強力粉→生地全体の甘味がやや強くパイっぽい
感じがしました 個人的には強力粉で作るのをおすすめします(画像は薄力粉で作ったスコーンです)
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【お知らせ】
LINEスタンプを作りました📱
line.me/S/sticker/1452…
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『眠れぬ夜はケーキを焼いて』1巻・2巻ともにまた重版いたしました！正直こんなにも長い間、重版していただけるとは思っていませんでした。いくら感謝を伝えても伝えきれません…本当にいつもありがとうございます！🐺
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『眠れぬ夜はケーキを焼いて』3巻の帯に、なんとあの羽海野チカ先生(@CHICAUMINO)にコメントと絵をいただきました！大好きな先生からいただいた言葉を纏った本を出せること、心から幸せです…今回、素敵な帯にもご注目いただけたら嬉しいです(明日13日発売です🐺)
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『眠れぬ夜はケーキを焼いて』1巻、2巻ともに重版しました！とても嬉しいです…いつも本当にありがとうございます😿
2巻Amazon↓
amazon.co.jp/dp/4046805986/…
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「眠れぬ夜はケーキを焼いて」第3刷(再重版)が決定しました！！嬉しいです…ありがとうございます😭
Amazon↓
amazon.co.jp/%E7%9C%A0%E3%8…
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「眠れぬ夜はケーキを焼いて」第6刷が決定しました！嬉しいです😭
Amazon↓
amazon.co.jp/gp/aw/d/404680…
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シリコン型 何度も使っているうちにベタつきが気になるようになってきたのですがこちらのサイトを参考に重曹を溶かした熱湯に浸け置きしたら綺麗に落ちました
richlife100.com/9546.html
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こちらのガトーショコラですが薄力粉無しでもできます(もう少しドッシリします)グルテンが気になる方やアレルギーをお持ちの方はぜひ ちなみに大きい型で焼く場合は180℃に下げて30分くらい焼くと表面が焦げなくて安心です twitter.com/_zengo/status/…
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今年最後のコラムが更新されました🎍
今年も一年、大変お世話になりました…本当にありがとうございました！来年もどうぞよろしくお願いいたします🐺
#眠れぬ夜のレシピ
withnews.jp/article/f02112…
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こう描いていますが、眠れない/食べられない/何も出来ない状態が数日間続く時もあります。そういう時はただひたすら横になって回復するのを待ちます🐺💤
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私のレシピのチョコ菓子だとこれがめちゃくちゃ簡単にできます バレンタインに手作りする方は是非💝 twitter.com/_zengo/status/…
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私は誰かと物ごとを共有して一緒に楽しむことが好きだけど こっそり1人で楽しむことも大切にしたい
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「眠れぬ夜はケーキを焼いて」第5刷が決定しました！いつも本当にありがとうござます…🙏
Amazon↓
amazon.co.jp/gp/aw/d/404680…
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嘘でしょ…と思ってやってみたら想像以上にパンケーキでビックリ😳美味しいです🥞 twitter.com/BlossomHacks/s…
『眠れぬ夜はケーキを焼いて』著 | 連載：pixivコミック・ESSE | gogo.zengo.0620@gmail.com | suzuri.jp/_zengo | instagram.com/_zen_go | 作品の無断使用禁止