和菓子職人 三宅 正晃(@beniyamiyake)さんの人気ツイート(リツイート順)

ボールチェーンマスコットとしてバンダイのガシャポンで登場します✨ 今月から発売ですが、発売日(予定)や取扱店は地域・店舗などによって異なる場合 がございますのでご了承ください🙇
「 ほっクマ 」 ホッキョクグマをモチーフにした練り切りです🐻
エディブルフラワーを抱えた赤ちゃんペンギン🐧
笹を離さないパンダ🐼
乾燥中の琥珀糖🍡 表面が結晶化する前のキラキラ輝いている状態です。
冬至なので南瓜(カボチャ)作りました🍡
白黒猫を牛柄っぽく見せた『ねこたま🐈』です🐄 忙しい時ほど手間のかかるお菓子を思いつきで作ってしまうタイプです。 でもその分、喜んでくれる人がいてくれるので頑張れます✨ #和菓子
高貴な雰囲気を漂わせるシャム猫🐈️ 本来は青色の目ですが、見映え的に黄色を採用しました🌱
『ねこたま~干支・寅ver~』 薯蕷練り切り製🐅 人気のねこたまを虎ネコ風に仕上げました🍡 模様は筆で一本いっぽん描いています🖌️
愛妻の日なので若女将の好きな黒薔薇を練り切りで作りました🍡
今日は124年ぶりの2月2日『節分の日』👹 きっと生きている間にこんな特別な節分の日はないと思います💡 なので鬼滅の刃に出てくる上弦の鬼でも作ろうかと思いましたが余力が残っていませんでした😢 ※店売り分の鬼さん達は予約完売いたしました🍡
明日、16日(木)あさ8:15 〜  NHK「あさイチ」にて和菓子の日特集があり、全国の和菓子屋さんが5店舗ほど紹介されます🍡 当店からは練り切りの世界観や製作風景を紹介予定です✨ よろしかったらご覧ください📺️
外郎製の兜は予約のお客様のみのお渡しとなります🍡
10月24日は文鳥の日🐦️ ということで桜文鳥さんとシナモン文鳥さんを作りました🐥 生産が間に合ってないので店頭には昼前に登場です🙇💦
次々と出来上がるラッコ達🍡 もう少し種類が増えたら水族館ができそうです🐠
今日は #ハートの日 ❤️ 練り切りで仕上げたカラフルハートです🍡
干支のうさぎの練り切り(人参付き🥕)です🍡 穏やかな性格のうさぎは安全や跳ねることから飛躍を象徴しています🐇 #超うさぎ年キャンペーン
今季の南極和菓子メンバーです🐧 新たに白くまが加わりました🐻 明日28日の昼12時にオンラインストアにてご注文を承ります🍡
今夜はもう一つのお月見『十三夜』🎑 栗名月とも呼ばれ、十五夜の月と並ぶ名月です🌰🌕
今年のハロウィンメンバー🎃 暗くすると黒猫の目が不気味で雰囲気が出ます👀 写真にはいませんがフクロウも店頭に並んでいます🦉
9日9日は忠犬もちしばの誕生日🎂🎉 おかか、つな、ごま、うめを練り切りで作ってみました🐕 #もちしば誕生日2022 #忠犬もちしば
錦玉羹と呼ばれる和菓子の中に金魚を泳がせています🍡
そろそろ金魚の準備始めます🍡
満月に見えるアザラシ最中🌕️ 月見団子の代わりに使えそうです🎑 #十五夜 #中秋の名月
『 水芭蕉 』 ミズバショウの白い部分が花だと思われがちですが、実は葉が変形したものです🌱 なかなか叶いませんが、沢山作っていると尾瀬の大群生を一度は訪れてみたいなと思います🥾 #目の保養になる和菓子