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「猫の散歩～桜並木～🌸」
浮島と羊羹で桜並木を表現し、肉球の焼印で猫の足跡をつけました🍡
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昨日のこと、小学生の男の子が動物の練り切りが沢山並ぶショーケースを見て、
男の子「早蕨がいい。」
お母さん「それでいいの？ヒヨコとこじゃなくて？」
男の子「だって一番カッコいいもん！」
隅っこに一個だけあった渋めの早蕨を選んでくれた男の子。将来が楽しみです。
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今日はさくらの日🐈️
練り切り製の桜花と夜桜です🍡
そして七十二候の一つ「桜始開」でもあります。
なんて読むか知ってますか🌸？
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苺羽二重餅は気温の上昇により苺の状態が良くないため販売終了いたしました🍓
通販分も気温が上がり始めた２月末の発送を最後に終了となっております。
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若女将がピヨたまをイースターverにするためにウサギのカチューシャを付けました🐤 #迷菓
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柴の日が近づいてきたので「癒しの練り切り 和柴 6個入」を店頭にて販売いたします🍡
オンラインショップでは4/4 21:00~販売予定です🐕️
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100年後に定番になる和菓子はどれ？
①美味しく食べれる両面宿儺の指🤘
②食用花付きピクミン🌷
③関西風桜文鳥餅🌸
#エイプリルフール
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「さくら猫の並木道🌸」
要望が多かったので販売を予定しておりましたが、体力的に厳しいため来年の春に販売できたらと思っています🙇
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どら焼きの日なので、小鳥の気分でどら焼きに足跡をつける様子をご覧ください🐦️🍡
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効率を求めれば組合わさった焼印を1回押せば終わりですが、一枚いちまい手焼きのどら焼きに、一つずつ焼印を押すことでお菓子に命が吹き込まれます🍡
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本日分の豆柴の中に一匹だけオヤジ顔を侵入させました🐕️
ご購入されたお客様で「思ってたのと違う！」って方いらっしゃいましたらごめんなさい🙇
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イースターぴよたま🐤
ウサギのカチューシャをつけたイースター気分のぴよたま達ですが、本人達は何のことだか分からないご様子です🐰
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「 花水木 」
薯蕷練り切り製🍡
こちらが本業ですが、最近は生き物系を載せすぎて新鮮に感じます✨
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今夜21時より、オンラインショップにて「癒しの練り切り 和柴 6個入」を販売いたします🍡
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乗せるお皿に悩みながらお客様に召し上がっていただきたいと思う和菓子🍡
#喫茶店の日
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なすび記念日なので練り切り製の「金次郎なすび」🍆
手間暇がかかるので中々販売できてない上生菓子ですorz
御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡
生きるのに必要と思ってもらえるお菓子を作っています🍴
インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/
オンラインショップでの練切の販売は不定期です↓