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よくあるアイスの実サワー、そのままゼリーにすると今日みたいに暑い日に最高🤤
材料3つだし、作り置きできるからちょこちょこ食べられる、、！
ゼリーはぷるぷるシュワシュワ、そこにサクっとトロッと冷たいアイスの実🥰
でも食べすぎると普通に酔っ払うので注意🤣
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BEFORE→AFTER
シンプルで飽きの来ないお部屋。
でもこれ高級な家具は一個も使ってないし、全部楽天で買えるものだけ🥹
リーズナブルの中での最適解を探したようなコーディネート。
ここに使った家具のリストと、安い家具でも素敵に見せるためのコーディネート術について、noteにまとめました☺️↓
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作ると必ずレシピを聞かれるこのアボカドそうめん！
ランチにも家呑みの〆にも🤤
潰したアボカド1個に塩こしょう、バジルペーストで味付けして、茹でたそうめん2束とあえるだけ。
全部で5分くらいでできるのに濃厚で本当に美味しい〜🥰
トマトとか生ハムのせてオリーブオイルぱらりすると良き😌
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ソースはライン状にかけてあげると見栄え良しです👌🏻
最後にディル、コショウ、ピンクペッパーかけるとおしゃれになるし味的にもおすすめ☺️
是非作ってみてね〜！
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これ、出すたびみんなからおかわりコール来るサーモンのレアステーキ🤤
お刺身用の厚めのサーモンをフライパンで軽く焼いて、その上にソースかけるだけ！
お店みたいな味なのに簡単だから人呼ぶ時の定番😘
レシピは👇
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ソースは、マスタード小さじ1/2、プレーンヨーグルト大さじ1〜2、刻んだグリーンオリーブ10粒くらい、刻んだケイパー大さじ1くらい混ぜる。
それぞれ分量は目安なのでお好みで割合は変えて大丈夫。
ヨーグルトは多ければ多いほど緩くなるし、マスタードは入れない日もある。
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サーモンは両面に軽く塩を振って20分程度置いておくと、表面から水分が出てくるので、それを全部拭き取ってから焼くと臭みがなく身も締まるので美味しい😌
かけすぎるとしょっぱくなるので注意。
焼き時間は厚みによるけど、中火のフライパンで焼き色つくくらい！
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この時期だけ食べられる最高のおつまみ。
いちじくのキャラメリゼ、ブルーチーズ乗せ。
いちじく半分にして表面に砂糖かけてバーナーで炙る。
冷凍庫で数分冷やして表面パリッとしたら塩胡椒かけてブルーチーズちぎって乗せて、ディルとピンクペッパー乗せたら完成。
甘塩っぱいワインのつまみ🍷
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ギフトにぴったりすぎるもの見つけてしまったんだけど知ってる人いるかな🥺
MAIAMというブランドの1杯だけ楽しめるワイン！
一人暮らしだとボトル開けても飲みきれないこと多いけど、これだと飲みきりだし、少量ずつ色々楽しめて良い☺️
値段もギフトにちょうど良いくらい。
人と被らなそうで良き🥳
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おうちで簡単おしゃれにできる家飲みおつまみ🤤
まぐろ、サーモン、アボカドのタルタル。
セルクル(なければ牛乳パック丸めたやつとか)で抜くとちゃんとした一品になる🥑
レシピ👇
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いちごを使ったデコレーションの裏技🍓
同じ形のフルーツでも、切り方や向きを変えるだけで全然違う表情が出せる。
粒の大きさの違うものを乗せるとよりメリハリがつくから、ブルーベリーとか砕いたナッツとか、イチゴより小さいものをあしらうとなお良し😌
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タルトのデコレーションのコツ🌿
①同じ種類のフルーツでも、切り方を変えて単調にならないようにする。同じ形のものは隣に置かない。
②フルーツの向きは全てバラバラすることで動きをつける。
③粒の大きさに大小をつけて、のっぺりしないようにする。
こうするとバランス良く仕上がるよ☺️
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友達の結婚式でデコレーションしたウェディングケーキ☺️
思った以上に可愛くできて、喜んでくれて良かった🥰
これ作るのめちゃ楽しかったなあー！
またやりたい🥺🤍
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道後温泉のスタバ、こんなにレトロで素敵だった😳
全国で唯一駅舎が店舗になってるところらしい！
メニューは一緒😌
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思い立ったらすぐできる、簡単で美味しいレーズンバターサンド🥰
中のバタークリームは材料3つだし、市販のクッキーに挟むだけのお手軽なやつ！
このレシピが1番好きって人が続出した🤤
色々試して私はココナッツサブレが好きだったなあ〜
レシピは👇
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お子さんと一緒に作りたい、たべっこどうぶつの牧場タルト🌿
抹茶のレアチーズ生地に、牧場にいそうな動物たちをのせてます🐄
基本は混ぜるだけのシンプルレシピ。
何より可愛すぎない？🥺🤍
レシピ👇
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キウイのフラワータルト。
薄切りにして、くるくる巻くだけ。
タルトはカスタード入り。
母の日にも良いかもね☺🤍
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ミツバチのゼリー🐝
お味はレモンゼリーとコーヒーゼリー
蜂の巣はチョコレートで。
我ながらかわいいな☺️🌿
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フレッシュグリーンタルト🌿
こういうランダムな盛り付けするとき、フルーツの粒の大きさをあえてバラバラにしてあげることと、形もなるべく変えてあげるとメリハリついて良い感じに👌🏻
例えばキウイは輪切り、銀杏切り、くし切りと色々にしてある！
メロンは丸くぬいてあるよ〜
爽やかでかわいい🕊
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京都にある、"汽(ki:)"というレバノン料理のお店。
モーニングとランチだけの営業。
メニューは自分で具材を選んで、ピタパンに挟んでいただく。
本当に美味しくて、多分これ嫌いな人いないんじゃないかなあ
店内もすごく素敵だった！
燻製のカヌレも最高…🤤
京都に住んでたら通いたいお店だな🥰
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ココナッツサブレと水切りヨーグルトで作る、簡単ティラミス。
ココナッツサブレにヨーグルトの水分が染みてスポンジみたいになるし、ヨーグルトの方はそれによってより濃厚なクリームに🥺
正直そんなに期待しないで作ったけど、マスカルポーネで作るより好きかもしれない、、
レシピ👇
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材料4つでできる、キットカットのチョコバナナパイ😌
しかもオーブン使わずトースターで！
めちゃ簡単だから思い立ったらすぐできて、焼き立て食べられる🥰
でも食べ過ぎ注意😂
レシピは👇
フードデザイナー | フードスタイリング & 写真のオンラインスクール→Food Design Lab代表 |著書『とにかくかわいいときめきスイーツ』| レシピ開発〜撮影まで一貫して監修 | インテリアコーディネート| サウナと自然が好き🌿