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お酒解禁の10月！！池袋の沸騰三国で火鍋食べ放題！！！お肉盛り合わせも海鮮盛り合わせも串の舟盛りもいちいち映えるので運ばれてくるたびに盛り上がる！青島ビールを流し込みテンションハイに。個室だとカラオケ付きなので久しぶりに懐かしい曲を歌いながら火鍋を食べた。火鍋+カラオケ最強説...。
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新宿駅中にNANA TEA&TSUTSUMIが期間限定出店してた〜！鮮肉月餅、肉鬆小貝、蛋黃酥が新宿駅で買える時代！
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昨日は浅草に8月末にオープンした中東料理が食べられるカフェ&バーtsukinoで鶏肉のモロヘイヤ煮込みのランチ。食後の紅茶とバクラヴァもついて1200円。トルコに行ってクルド人に出会い、お店も開いてしまったオーナーさんの話を聞いてトルコ行ってみたくなった...。
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御徒町に新しくできた串焼きのお店に行ってきたー！！自動串焼き機でくるくる回して焼くタイプ！羊肉串めちゃ美味いし、ビールもたくさん種類あって最高。中国のイケてる焼烤店ぽいギラギラした店内もよかった！
御徒町に新オープン！羊不同烤小串で羊肉串を食らう！
▶︎chuka.tokyo/yangbutong/
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高田馬場徒歩1分の所に新しくオープンした香港式火鍋が食べられるお店に行ってきた〜！花膠(魚の浮き袋)と鶏肉を使ったコラーゲンたっぷりの鍋に、煲仔飯、シャコなど、どれも美味しかった。ネオンぽい店内も良い！
高田馬場に新オープン！鴻運で香港式火鍋を食らう！
▶︎chuka.tokyo/hongyun/
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おじさん構文が流行ってるけど、僕が大学1年の時にバイト先の35歳女性パートの方から来たメールもかなり衝撃的だったので名前つけて欲しい......
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東長崎にあった王氏湯包が池袋北口に移転してオープン！！東長崎の時に一回行ったことあったけど相変わらずの美味しさ。皮を破ると出てくるスープが最高だ〜！オープンしたてでめちゃ並んだのでオペレーション改善に期待！！
池袋に移転！王氏湯包で湯包を食らう！ ▶︎chuka.tokyo/wangshitangbao/
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香港人オーナーの広東語を聞きながら食べる叉焼切鶏飯、バター入りメロンパン、ミルクティー、、
腸粉、叉燒包の飲茶系も美味しそうだったので次回頼もう、、
湯島に新オープン！LEGENDARY HONGKONGで香港料理を食べてきた｜阿生＠東京で中華食べる人 @iam_asheng #note note.com/asheng/n/nbdc1…
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最近オーナーが代わり、リニューアルオープンした早稲田の茶餐廳でランチ！香港風釜飯(煲仔飯)、香港風唐揚げ、エッグタルトなどを食べた。「コロナで帰れない香港人に故郷の味を食べてもらうために作ってるのよ」と話すオーナーに感謝感激しながら頂いた。次は乾炒牛河と菠蘿包を食べるぞ！好食😋
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先週食べに行った巣鴨のモンゴル料理シリンゴル！骨付き羊肉に齧り付いて、肉汁が滴る厚めの皮が特徴なモンゴル式小籠包ボーズを食らい、しょっぱいミルクティーを飲んだ。４枚目は羊の心臓！塩orわさび醤油につけて食べる。先週は羊肉ばっかり食べていて幸せな1週間だったぜ。
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10月に新しく冰粉（ビンフェン）専門店がオープンしたと聞き早速食べに行ってきたよ〜！手作り冰粉とたっぷりフルーツで華やかな見た目！冰粉ミルクティーもあるしネクストタピオカになるんでしょうか？
日本初の冰粉専門店!?高田馬場・楽冰粉でフルーツビンフェンを食らう！ chuka.tokyo/lebingfen/
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コロナ禍のニューノーマルに相応しい1人火鍋に行ってきた！IHも各テーブルに人数分あってやる気を感じる。羊牛豚肉+鶏肉団子+野菜10種+ご飯諸々で1700円。1人火鍋の時代や！
池袋に新オープン！山和故里で1人火鍋を食らう！｜阿生＠東京で中華食べる人 @iam_asheng #note note.com/asheng/n/n61c6…
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香港にいるかのような蒸し暑い日はレモンティー飲みながら燒味をつまんで、海老ワンタン麺と叉燒混ぜ麺を食べるに限りますね😊 神保町に2号店がオープンした粵港美食です😊
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次、いい時間帯に新大久保に行けたら本格ネパール居酒屋でネパールお惣菜を好きなだけ買って家でビール飲みながら食べるんだ......カレー280円......チキンティカ350円......
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セブンで冷凍パクチーを買える時代になったので（しかも半額で106円！）早速パクチー盛り盛りフォーランチ！少しだけトッピングしたい時は便利だなぁ。
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新大久保にあった小魏鴨脖が移転して駅前徒歩20秒の2階建てのスタイリッシュなキレイな店に！滷味だけじゃなくて小吃系、焼烤のメニューも多いので青島ビール飲みながら少しずつおつまみを頼んで1000べろができる！！これで1,110円！
新大久保・小魏鴨脖で1000べろ！ ▶︎chuka.tokyo/xiaoweiyabo/
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中国、ベトナム、ミャンマー、スリランカ、ウズベキスタンなどなど高田馬場で食べられるアジア飯を紹介しています。
阿生は中国の一部を書きました。中華料理だけじゃなくて中国人経営のバー（酒吧）も！
高田馬場、リアルアジア飯ガイド timeout.jp/tokyo/ja/resta…
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ハオみがあると噂の中国資本スーパー銭湯 湯楽城へ！！海外の人が想像する日本を再現したような休憩スペース、ギラついた映像が流れる天井、サウナめしマーラータンなどなど隠しきれない中国みを感じられて良かった。普段はガラガラだと聞いていたけどさすがにGWなのでわりと多くの人で賑わっていた！
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新大久保駅徒歩5秒のところに新しくオープンした四川料理のお店「川霸王」に行ってきた！山椒ドバドバ沸騰魚がめちゃ美味しかったー！！ 中国旅行の猛者たちの旅行あるある話をたっぷり聞いて中国帰りたみが増してしまった...@nanjingniitayo @ppponponta
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昨晩は久しぶりに中華以外の外食！錦糸町の妖しい路地裏にあるルーマニアレストラン ラ・ミハイで初のルーマニア料理。ロシアっぽい料理をイメージしてたけど肉肉しい料理ばかりでワインが進む。最後はデニッシュにサワークリームとジャムをかけたルーマニアデザートで締めた！世界が広がる！
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蕨の芝園団地にある香港燒臘の2号店が、王子に今日からオープンと聞き行ってきた！調子に乗って1人でローストダック、ローストポーク、叉焼を頼んだら食べきれるわけもなく打包。18日まではダック半額！
王子に新オープン！香港燒臘でローストダックを食らう！
▶︎chuka.tokyo/xianggangshaol…
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書きました！TimeOut @TimeOutTokyoJP で中国気分を味わえるお店を7店紹介しています！ガチ中華に興味あるけど、どこに行けばいいのか分からないという層をイメージして書きました。週末はぜひ池袋へ！
池袋、プチ中国旅行ガイド timeout.jp/tokyo/ja/thing…
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雲南フェスティバル！！？？
mp.weixin.qq.com/s/UidzlQ_sE5T1…
ブログに新しくオープンした中華のお店の適当な備忘録を載せています。@36krJ で「中華ビジネス戦記」連載中。ブログ：chuka.tokyo インスタ：instagram.com/asheng_chuka/ 連絡はブログのContactへ。