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毎日鶏肉を食べている料理研究家が本当に1番美味しい鶏肉の食べ方をご紹介します
鶏肉はフォークで裏表穴を開けて塩とごま油で漬ける。あとは片栗粉を軽くまぶし皮の方からじっくり焼くだけ。
外はカリッカリ、中は今まで感じたことないくらいぷるっぷるで肉汁もたっぷり！
肉汁の海に溺れます
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セブンイレブンの蒙古タンメン中本のカップ麺が好きすぎて大学の時に週2で食べてた僕が再現度99%のレシピをご紹介。
調理時間は10分〜15分。
実際作った方からは
『これほど再現度が高い蒙古タンメンは未だかつてありませんでした！』
と言われたほど。
完璧再現を是非
【レシピ👇】
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こんなに旨いツナパスタ食べたことありますか？
本当に衝撃的に旨すぎる
【極ツナパスタ】
フライパン１つで作ることができます。
ツナパスタといえばツナがパサつきがちですが今回ご紹介するツナパスタはカルボナーラのように濃厚でソースが激ウマです。
最高すぎるツナパスタを是非
レシピ👇
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ポテトチップスよりも断然ザックザク！
フライドポテトよりもポテトチップスよりも遥かに旨いじゃがいもレシピできました！
『悶絶ポテト』
小さめの新じゃがを半分に切ってレンチンし潰して片栗粉を塗して揚げるだけ
冷めても変わらずザックザクすぎます
食べすぎ注意
【レシピ👇】
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今までで確実に1番悪魔的で1番旨い豚丼。
『やばい豚丼』
バターとニンニクで香り出しをして片栗粉をまぶした豚肉を炒め醤油、砂糖、みりん、酒で味付けするだけ。
高カロリーで罪悪感がありますが、その罪悪感が吹き飛ぶほど旨い
一度作ると何度も作りたくなる危険な豚丼です
【レシピ👇】
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作り方は画像をタップ&スワイプしてご覧ください
詳しい作り方や注意点、コツはYouTubeで説明してます！
是非チャンネル登録もよろしくお願いします👇
youtu.be/ZXjSDuxmMos
動画が苦手！だれウマの顔見たくないという方はブログでも詳しい作り方を掲載してるので是非👇
yassu-cooking.com/entry/2021/12/…
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実は…ごま油でパスタを作るとガチでどのパスタよりも旨くなります。
その名も『無限油パスタ』
パスタを油そば風に仕立てたこの逸品は一度食べると病み付きになること間違いなしです
３年前にYouTubeに投稿したレシピで現在90万回弱再生されてます
一度作ると絶対リピすることでしょう
レシピ👇
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毎日鶏胸肉を食べている料理家が鶏胸肉がトロけるほど柔らかく超ジューシーな鶏竜田をご紹介！
『やばい鶏竜田』
パサつきがちな鶏胸肉が嘘のように柔らかくなります。
噛んだ瞬間に肉汁がジュワッと溢れ出る鶏竜田を是非
【レシピ👇】
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キャンペーン
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だれウマ×おにぎらず専門店Rainbow
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ガチでもう市販の鍋の素には戻れなくなります…
キムチ鍋ファンを必ず唸らせる
『極 キムチ鍋』
「スープが痺れるほど旨い！」
「スープを飲み干してしまいました…」
「これはどのキムチ鍋も敵わんわ…」
と作った方から大好評！
本当にお店開けるレベルで旨いので是非！
レシピ👇
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野菜を切って漬けるだけで信じられないほど米、酒、そうめん、冷奴が進みます。
『ネバネバ漬け』
醤油、酒、みりん、砂糖、昆布でうま味たっぷりでご飯が無限に進む極上のタレを作り切った野菜と明太子と共に容器に入れて半日寝かせるだけ！
ネバネバ感と野菜と明太子の食感が最高！最強の漬け！
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ルーローハンと言えば台湾料理の中でも大人気
お肉がトロットロで味もよく染み込みご飯が進みますよね！
でも豚バラブロックを下茹でしてからじっくり煮込み卵も茹でるので完成するまで1時間弱かかる…
ただこの作り方だと10分でトロットロなルーローハンに！
超簡単なのに本格的
【レシピ👇】
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オムライスを超えた最高に旨い
【ホワイトライス】
ケチャップライスにオムレツでは無くチーズ入りのホワイトソースをかけると失神するほど旨くなります
しかも今回のホワイトソースは電子レンジで作れます
牛乳消費の低迷により酪農家さんが困ってます。
美味しく牛乳を消費しよう！
レシピ👇
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炊飯器に米と鶏肉をぶち込んで炊くと鶏肉のうま味と脂をお米が吸い込んでめっちゃ美味しくなる
しかも長時間じっくり鶏肉に火入れをするので鶏肉が驚くほどふっくらジューシー。
肉汁が溢れ出てきます
100万回以上再生された鶏飯を是非
【レシピ👇】
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この夏、絶対に何度も作ってしまう…
火も包丁も使わずにできる
【冷やし油うどん】
材料費も60円ほど！
食欲が出ない夏でもツルッと食べられます。
最後にレモンを絞るのであと味サッパリ。
この夏必ず主役になります
レシピ👇
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1杯あたり130円！
豆腐を使ってできるコスパ最強の激ウマズボラ丼が旨すぎる…
『豆腐丼』
調理時間はたったの8分！
これ、最近料理に口うるさい僕の母のお気に入りで週2回くらい作ってます
母曰く
「この丼は飲める」
そうです
簡単！安い！旨い！が揃った節約ズボラ丼を是非！
【レシピ👇】
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YouTubeで100万回以上再生された
『ネギ塩豚カルビ丼』
正直、中毒性半端ないです。
ネギ塩だれって結構物足りない味わいになりがちですが、隠し味に白だしを加えてみてください。
もうご飯3合は進むネギ塩豚カルビ丼になりますから。
しかも7分有れば作れます
レシピ👇
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ガチで僕が1番旨いと豪語してる
『和風ぺぺたま』
ペペロンチーノと卵を組み合わせるのがふつうのぺぺたまですが、僕はここにベーコンとめんつゆ、塩昆布を合わせ旨味の相乗効果を。
食べた瞬間思わず声が出るほど旨いので美味しいパスタが食べたい方は是非
【レシピ👇】
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材料費はたった135円！
フライパンも火も使わずにできる
『ホワイトドリア』
ホワイトソースをフライパンで作るとダマになったりして上手く作れないことが多いですが、このレシピはレンジで完璧なホワイトソースが作れます
とてつもなく簡単なのに激ウマなので忙しい時に是非
【レシピ👇】
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【本日より予約受付中】
『悶絶ずぼら飯』
amzn.to/31XzTRB
✅文字を読まずに図を見るだけ
✅100品以上の簡単レシピ
✅ほとんどが3ステップ以内
✅未公開レシピ50以上
✅購入者全員特典付き(レンチンbook)
RTされた中から抽選で3名様にサイン付き『悶絶ずぼら飯』をプレゼントします！
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ガチで今までのポテトサラダを超えた人生最高の『極ポテトサラダ』
ポテトサラダが大好きすぎて10回以上試作しました…
ガーリックチップスを作りそれを細かく刻んでポテトサラダに混ぜ込むことで最高に美味しくなります
どこにも負けない自信がある新しいポテトサラダを是非
【レシピ👇】
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人生で1番美味いと感じたクリームパスタ
調味料は塩だけ。
あとは食材のうま味と風味を最大限引き出して作るクリームパスタは今までに味わったことが無いほど繊細で奥深く美味しいです
ご家庭でもレストランの味を再現できるクリームパスタを是非！
【レシピ👇】
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これ、革命的に旨いです。
パスタは別茹で不要でフライパン１つで完結。
『アラビアータクリームパスタ』
アラビアータのピリッとした辛さの後にくるまろやかでコクのある味わい
この辛さとまろやかさが病みつきになって何度も作ること間違いなし！
レストランクオリティのパスタを是非
レシピ👇
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詳しい作り方を1分の動画でまとめております！
作り前に見ると手順を確認できるのでとても便利です！
一生懸命作ったので是非見てください！
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カレールー不要
何日もかけて煮込む高級ホテルのカレーをご家庭でも簡単に作ることができます
【極ビーフカレー】
市販のルーでは決して出せない奥深さやコクが詰まった至極のビーフカレー
少し時間はかかるけれど一度作ると必ずこのビーフカレーの虜になります。
必ずです。約束します
レシピ👇
筋トレ好きの料理研究家(25)/ダイエット料理研究家/YouTube登録116万人 /TikTok35万人/SNS総フォロワー200万人/レシピ本大賞入賞🥇/腕周り42cm/著書累計26万部/TV多数出演/レシピ開発、商品開発、スポンサー等のお仕事のご依頼はDMまでᕦ(ò_óˇ)ᕤ