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たったの10分でラーメン好きを必ず唸らせます
『やばい塩つけ麺』
1️⃣冷たいフライパンにAを入れ長ネギが少し黒く色付くまで焦がし豚肉もカリッとなるまで弱火でじっくり炒める
2️⃣1️⃣にBを全て入れて中火で加熱し、沸騰したら器に盛り付ける。茹でた中華麺をスープに付けて召し上がれ！
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マジで一度だけで良いから試して欲しい！
『極上ガーリックライス』
1️⃣ 冷たいフライパンにオリーブ油と薄切りにしたニンニクを入れて弱火でじっくりと炒め茶色く色付いたら取り出す
2️⃣ 1のフライパンにバターと1cm幅に切った豚バラ肉を入れて弱火でじっくり炒め表面がカリッとしてきたら微塵切り👇
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揚げ方1つで外はザックザク、中はホックホクの旨過ぎる新食感ポテチに！
『ポテチを超えたポテチ』
『皮を剥かず7mm~1cm幅に切ったじゃがいもを常温の油から弱火で串がスッと通るまで揚げた後に一気に中火に温度を上げて、表面がこんがり色づきカリッカリになれば取り出して油を切る。』
これだけ
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作り方は画像をタップ&スワイプしてご確認ください！
詳しい作り方やコツはYouTubeで紹介しております！チャンネル登録も是非👇
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動画を見るのが面倒！テキスト派！と言うかたはサイトでも詳しいレシピ紹介してるので是非こちらから👇
yassu-cooking.com/entry/202/01/2…
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詳しい作り方は下の画像をタップ&スワイプして下さい！
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おうちで作れる最上級の
【極 生チョコ】
これを超える生チョコはそうそうありません
今回は極シリーズということでおうちで作れる最上級に絶品で口溶けなめらかな生チョコレシピをお届け。
バレンタインの存在を忘れ昨日は徹夜して先程完成させた出来立てホヤホヤです
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ポテトチップスよりも断然ザックザク！
フライドポテトよりもポテトチップスよりも遥かに旨いじゃがいもレシピできました！
『悶絶ポテト』
【材料】
新じゃがいも(小さめ) 5~7個
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
塩 適量
冷めてもザックザクです
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何百ものカレー屋さんを食べ歩き何度も試行錯誤してやっと完成した
極バターチキンカレー
カルダモンやカスメリティなどの特別なスパイスは不要！
カレー粉で作れます。
市販のルーは不要の超本格バターチキンカレーを是非
youtu.be/An0RkOP5Mw0
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簡単な作り方を40秒の動画でもまとめております！
調理前の確認にご覧頂けるととても便利です！
もやしのほかにキャベツ豚肉を加えても美味しくなります！
色々な具材を入れてアレンジしてみてください！
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餅ージョの詳しい作り方を50秒弱の動画でまとめております！
今回は生ハムで作ってますが、ベーコンを刻んで作ることもできます！
ベーコンも生ハムもない場合は白だしもしくはめんつゆを大さじ1/2ほど加えて味を調整してください！
海苔を巻いて食べると最高なので是非！
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1枚目が作り方の続きで2枚目が材料の分量まとめです！！
◆だれウマポイント◆
普通のサツマイモでももちろん作れますが、鳴門金時や紅はるか、安納芋、シルクスイートを使うと美味しさはもちろん口溶けや濃厚さもだいぶ違います
◆さつまいもの皮の周りは繊維質で舌触りが悪いので分厚めに皮を剥く
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限界カレーライスの作り方を52秒の動画でまとめました！
今回は玉ねぎと豚バラ肉のみを使用しますが、このほかにしめじなどの火が通りやすい野菜を入れて作ってもOK！
レンジで作ったとは思えないほどのハイクオリティ！
簡単かつ美味しすぎるので一度食べたら他のカレーには戻れないほどでふ
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漬けて焼くだけでできる！
『至極のタンドリーチキン』
1️⃣袋にヨーグルト大3、カレー粉大1、おろしニンニク小1、とんかつソースとケチャップ各大1、薄くそぎ切りにした鶏胸肉1枚を入れて揉み込み1時間以上寝かせる
2️⃣フライパンにオリーブ油大1を入れて中火で1️を焼き上げ👇
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【わずか10分】
何百軒もラーメン屋を食べ歩き何回も研究して完成した至極の一杯
『極 魚介豚骨つけ麺』
ガチで何度も研究を繰り返して誰でも手軽に作れるように工夫しました！
この通り作ればおうちでラーメン屋の気分を味わえます。
マジで旨いです。半端ないです
youtu.be/-3h-OQUy7Ck
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①卵1個と千切ったスライスチーズ1枚を混ぜる
②フライパンを中火に熱しそ厚切りベーコンを入れカリッと焼き上げる
③火を消して①を入れチーズを溶かしながら半熟になるまで混ぜる。
ご飯に盛り付けめんつゆを適量かけて完成
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【新着動画】
フライパン1つ！キムチの旨味最大限吸わせたパスタが異次元の旨さです
『キムチクリームパスタ』
キムチとベーコンの旨味の相乗効果を活かして作ったパスタ。
キムチとパスタってあり得ないほど合うです！
youtu.be/MiNLT24D-9A
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手羽大根は煮込むな！
手羽先と大根がホロッホロになる
『極 手羽大根』
何回も試作してやっと完成させた手羽大根。
半端なく旨いです。
煮汁に意外な〇〇を加えたら最高な味わいになります。
youtu.be/hn6poyZLxWo
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あなたが今まで食べてきたツナマヨおにぎりを必ず超えます。
涙するほど旨い
『極ツナマヨおにぎり』
これ、絶対あなたを感動させます。
絶対の絶対作ってください
youtu.be/-UlGK3mpyvU
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よく混ぜ、調味液を麺ともやしに馴染ませたら完成！
お好みで卵、刻み葱、ラー油を入れ、グシャッと混ぜて食べると尚美味！
材料の分量は3枚目の写真から！
詳しい作り方は下記のURLからご覧ください👇
youtu.be/ts-bpo9nEUg
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世界一旨いサンド教えます。
大袈裟かもしれませんが人生で一度は食べないと大損します(大嘘)
『無限サンド』
1️⃣食パン以外の○を全てボウルに入れ、アボカドを潰すようにしてフォークで混ぜペースト状にする
2️⃣ラップを広めに敷いて食パンを真ん中に置きその上にアボカドペーストを乗せ👇
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1人前100円！
ガチで他の餃子には戻れなくなる肉汁に溺れる超絶ジューシーな
『野菜餃子』
お肉の4倍以上もの野菜が！
その分驚くほど野菜のうま味と甘味が引き立ちます
口に入れた瞬間肉汁が驚くほど溢れ出ます
youtu.be/a2flJuEaYs8
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これ、死ぬほど絶品です…
とろっとろすぎて自分までトロけます
『半熟ホワイトテリーヌ』
1️⃣ボウルにホワイトチョコ200g、生クリーム200cc入れて湯煎して溶かす
2️⃣溶き卵2個を1️⃣に入れてよく混ぜたら18cmの型に入れ180度で20分加熱
3️⃣粗熱を取り半日冷蔵庫で冷やしたら完成
やばいほどトロトロ
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詳しい作り方は下の画像をタップ&スワイプして下さい！
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youtu.be/bWv66a09Wjc
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某フライドチキン屋を遥かに超えたザックザク衣で肉汁溢れる
『極フライドチキン』
フライドチキンと言えばスパイスを色々買い揃えないといけないですが今回のレシピは〇〇だけでスパイシーでザクザク、肉汁がやばいフライドチキンを作ります
youtu.be/v_37W1rujAo
筋トレ好きの料理研究家(25)/ダイエット料理研究家/YouTube登録116万人 /TikTok35万人/SNS総フォロワー200万人/レシピ本大賞入賞🥇/腕周り42cm/著書累計26万部/TV多数出演/レシピ開発、商品開発、スポンサー等のお仕事のご依頼はDMまでᕦ(ò_óˇ)ᕤ