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強さと優しさを兼ね備えた日本のウイスキー『伊達』入荷しました。
現役での稼働は世界でも稀となった「カフェ式連続式蒸溜機」が生み出す、極めてオリジナリティあふれるブレンデッドウイスキー。
モルトとグレーンの個性をバランスよく束ねた、恋人へ贈る花束のような味わいの１本です。 #恋人の日
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『お客様へのお願い』につきまして、サイトへ掲載しております。
初めてご来店を検討されている方だけでなく、既に当店へお越しいただいたことがある方も、いま一度お目通しくださいますようお願い申し上げます。リツイートしていただければ幸いです。
bar-iggy.com/info.html#note
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バレンタインシーズンにぴったりな、チョコレート系カクテル🍫のおすすめPOPを作りました。気になったカクテルがあればぜひ飲んでみてください！
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先日入荷の『ブレット ライ』をご紹介します。スペルは「Bullet（弾丸）」に「i（アイ）」を加えて「Bulleit」。チェリー、煙草のようにスパイシーな香りと優しい舌触り。高品質ライ麦を多く使用した『ブレット バーボン』も人気です
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『ジムビーム デビルズ・カット』は、本来回収不可能な樽に染みこんだバーボン原酒を、独自の手法で強引に取り出してブレンドしたバーボン。力強い香りとほのかな苦味が特長です。奪われたものはたとえ「嫌だ」と言われても「力ずくで…奪うまで！」
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本日は『アルバータダークバッチ』と同時に発売された『アルバータプレミアム』をご紹介。こちらはライ麦比率100%のライウイスキー。疲れた心を優しく包み込む恋人のように穏やかな甘さは、まさに「パーフェクト・ライ」と呼ぶに相応しい味わい。
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新入荷の「H.W.キャンプファイヤー」は“バーボンにライとスコッチ”が混ざり合ったウイスキー。焚き火を囲み暖まりながら、胸襟を開いて仲間同士で語り合い、友情を確かめ合う夜に酌み交わすお酒。この名前にはそんな思いが込められているそう。
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バーボンやライなどのウイスキーガイドを作ってみました。「ウイスキーガイドください」とスタッフへお声掛けください！
【お知らせ】今週21日（日）はご予約で満席です。当日20時以降にご来店をお考えの方は、お電話にてお席をご確認ください
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金色の「ヴァージン・バーボン」入荷しました！以前ご紹介した黒のヴァージンは7年でしたが、こちらの金のヴァージンは15年。人間でいうと小学1年生と中学3年ほどの差ですね。滑らかな口当たりと甘美な味わいは、飲む人を心から酔わせてくれます
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バーボン『エヴァン・ウィリアムス』にはちみつの味わいを加えた「ハニーリザーヴ」は、柔らかい香りの奥にバーボンらしさを感じます。程よい甘さに後味はややスパイシー。バーボンの仕掛けるハニートラップの誘惑にはまってみてはいかがでしょうか！
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本日入荷のウイスキーは、バーボンへライが混ざったフォーギブンとは逆に、ライへバーボンが混ざり合った『アルバータダークバッチ』。ライ91%・バーボン8%・シェリー1%でブレンド。大胆でリッチな味わい、深く濃い独特のダークなカラーが特徴
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マスターです。最近はバーボンやライウィスキーを飲みに来てくださる女性のお客さまが増え、非常にうれしいです。ウィスキーを飲み慣れていなくても美味しく飲める飲み方を提案していますので、この機会にぜひチャレンジしてみてください！
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カクテル「シルバー・ブレット」に使用される「キュンメル」は、キャラウェイ（姫ういきょう）がベースの無色透明で甘い薬草系リキュール。
キャラウェイには人や物を結び付ける力があると信じられており、惚れ薬の材料としても用いられていました
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シルバー・ブレット（Silver Bullet）はジンベースのショートカクテル。
カクテル名は「銀の弾丸」という意味です。西洋の信仰において「銀の弾丸」は、魔物を一発で撃退出来るとされていました。
ぜひ飲みに来てください！待ってます
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バーボンウイスキー「ヴァージン」。「純潔」を意味するその名の通り、クリーンで爽やかな味わい。重厚でパワフルな本格的バーボンです
最初は辛口ですが、次第に甘く優しい味へと変わります
２年前に生産終了したため在庫限りのご提供。お早めに！
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「ワイルドターキー」には、通常のものに加えて「ライ」もあります。バーボンより甘さ控えめのスパイシーな味わい。しばしば最高のライウイスキーと称されています。ぜひ飲み比べてみてください！
続いて本日入荷のバーボンをもう１種類ご紹介します
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「ワイルドターキーフォーギブン」は、完成したバーボンウイスキーに、従業員が誤ってライウイスキーを混ぜてしまうというアクシデントから偶然生まれたお酒。その味がとても美味しかったため、責任者がその過ちを「許した」ことから名付けられました
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マスターです。最近お客様から頻繁にお勧めされていた映画「名探偵コナン純黒の悪夢」を遂に観てきました。皆さんの感想もぜひ聞きたいです
さて、多数のお客様の熱いリクエストを受け、ウィスキー「ワイルドターキーフォーギブン」本日入荷しました
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【お知らせ】図書室のネヴァジスタコラボレーションカクテル＆フードメニューをご注文のお客様へプレゼント中のオリジナルコースターに、3月21日(土)より瞠ver＆清史郎ver.を追加して配布いたします。
皆様のご来店をお待ちしております！
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先日お客様のご依頼でお作りした、お誕生日のお祝いのモバマス川島さんケーキです。HAPPY BIRTHDAY！ twitpic.com/bxaaty
東京・高円寺のオーセンティックバー。『図書室のネヴァジスタ（TARHS Entertainment様）』との公式コラボメニューをご提供中。tarhs.com/iggy.html 日本紅茶協会認定ティーインストラクター在籍。ご予約は1ヶ月前から受付。⚠当店はコンセプトバーではありません。定休日：月曜