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【ザワークラウトの作り方】
キャベツ 丸ごと1コ
塩 大さじ 3/4
ホエイ 250ml
（ハーブ類はお好みで入れて下さい）
キャベツを千切りし、材料を混ぜて常温で約1週間、冷蔵庫で約3週間ほど待つと、出来上がります。
重石をして下さい。なければペットボトルなどで代用もOKです
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西荻窪の酒場オールドアロウのメディーヴァルマーケット！
ヴァイキング16文字のルーン占いをやりながら、出土品を再現した革物やアクセサリーなど並べます。今回はヴァイキング時代の平たいパンも予定。
蜂蜜酒ネクタルの試飲販売は角杯でスコォール！
5月5日 12時〜17時
6日 15時〜
@The_Old_Arrow
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【VIKING CAMP 6月2日】
ヴァイキングとして一日を過ごし、1000年前の暮らしを体感するキャンプ。参加にご興味のある方はDMください。詳細を送ります。府中にて開催。
○当時の衣服で暮らしを体感
○角杯に注いだミードでスコール
○火起こし、楽器体験
○料理飲み物持寄り(平たいパンなど再現料理も)
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西荻窪の酒場オールドアロウが中世の市場に。ヴァイキング行商人もルーン占いをやりながら、革物やアクセサリーなど並べます。
蕎麦花の蜂蜜酒ネクタルの試飲販売も開催。ネクタル各種は角杯ドリンキングホーンで当時の味を体感できます。
2月23日、24日、12時〜17時
@The_Old_Arrow
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【VIKING CAMP 11月17日】
ヴァイキングとして一日を過ごし、1000年前の暮らしを体感するキャンプ。ご興味のある方はDMいただければ詳細をお送りします。東京府中市にて
○当時の衣服で暮らしを体感
○角杯に注いだミードでスコール
○火起こし、楽器体験
○料理飲み物持寄り(再現料理も)
○再現者WS
昔と今をつなぐ。1000年前の北欧の民族ヴァイキングの時代を体感できる場づくり。ヴァイキングキャンプ、物づくり、マーケット、料理、音楽。レザークラフトとヴァイキング服のワークショップ。ヴァイキング物の販売はオンラインショップまたは予約制ギャラリーにて。 market.japanvikings.com