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昨日の話なんだけど、満を持して噂のKFC炊き込みご飯を作った。
KFCをKFCとして食べるよりKFC感が得られる！！これは美味い！
あの衣に含まれる麻薬的旨味＆スパイスが炊き込みご飯にする事によってそのまま食べるより増強されて感じる。私、こっちの食べ方の方が好きかも。リピ決定。
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ちょ…これは…バズってるってヤツなのか…！？ 人生初のバズりでビビっています。
私はお米２合に大きめチキン２個・醤油小さじ１・中華だしペースト小さじ１弱〜0.5入れました。マジで美味しいからロックダウンやリモートワークのランチにオススメ！ twitter.com/maya_koikeda/s…
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〈お米２合の場合のレシピ〉
・お米２合
・KFCオリジナルチキンの骨付き大きめ２個
・醤油小さじ１
・練り中華だし小さじ１弱〜0.5
①いつも通りのお米を炊く準備をした後、入れる醤油と同じ分量の水を取り出す。
②醤油・中華だしを入れ、軽く混ぜた後KFCを入れ、炊飯する。
(続く)
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③ご飯が炊けたらチキンの骨を取り除き、チキンを解しつつご飯と混ぜる。
《補足》
・私は炊飯する前に黒胡椒を少々挽いて入れました。
・炊けた後に小口ネギをかけたり、熱々のうちにバターを乗せてみたりも良いと思います。
・この料理を教えてくれた友人曰く、これでオムライスも最高らしいです。
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『【在外邦人】一時帰国で必ず買って帰る、みんなにもお勧めしたい逸品を語り合う会《食品》』
のまとめです。スクショは奈々さん@funonana、メモは葉さん@yoookdが書いて下さったものにほんの少しだけ私が加筆したものです。
写真とメモは順不同ですので、お手数ですが各自照らし合わせて下さい。 twitter.com/funonana/statu…
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なんでこの企画が開会式から無くなってしまったのだろう…。すごく良いのに。 twitter.com/violetenko/sta…
とりとめもなくつらつらと。イギリス在住13年目。日本のAMラジオ/食器/特に和食器/コスメ好き/食いしん坊/息子のテニス/息子卵・乳アレルギー/自分への備忘録として8歳の息子ツイ多め。返信忘れがちでごめんなさい。コスメ用→twitter.com/Maya_cosm