①BRAHMANのTOSHI-LOWさんから 「コロナの影響で自宅で料理をする方々が増えており、そこで #脇雅世 さんが発起人となり、料理家、料理人が日々の簡単ごはんをリレー方式でご紹介しています」 #料理リレー なるバトンがまわってきました。 字数の都合で発起人の想いを画像に貼り付けさせて頂きます。
②TOSHIーLOWさんのご指名とあれば喜んでやらせて頂きます! ご自宅にありそうな材料で、 誰でも作れるであろう 簡単な麺料理を作らせて頂きました! 題して ⭕️肉野菜炒め"とろみ"そば 気になる材料は次へ! #おうちで過ごそう #stayhome      #cookingrelay #料理リレー
宜しくお願い致します。 twitter.com/tomita_kizuna/…
5/13 明日14日木曜日より 中華蕎麦とみ田にて、 湯河原飯田商店さんの お持ち帰り 1食750円 (具無しのかけラーメン) を販売させて頂きます。
6/5 9時15分より電話予約あります 本日、中華蕎麦とみ田を 開店して丸14年になります まだまだ未熟で至らない点だらけですが 師匠山岸と田代を始め支えてくれておりますお客様。業者さんに 感謝を忘れず15年目もブレずに ラーメンと向き合っていけたらと思います いつもありがとうございます!
6/15 おはようございます 9時15分より電話予約あります セブン-イレブンさんで カップラーメンの新作。 中華蕎麦とみ田監修 豚まぜそば。228円税別 が15日より発売されます! カップであの味を出すのに かなり試作を致しました ニンニクとチーズと極太麺を絡めて ガッツリとお召し上がり下さい!
6/16 9時15分より電話予約あります セブン-イレブンさん新作第2弾。 冷やし豚中華。550円税込 が16日より発売となります。 エリアは千葉県のみとなります。 申し訳ありません! ボリューム満点の ガッツリ系冷やしまぜそば。です。 ニンニクマヨ。チリたま。を良く混ぜて お召し上がり下さい!
7/13 9時15分より電話予約あります 今年もセブン-イレブンさんより とみ田監修冷やしつけ麺 税込594円 を販売させて頂きます! 松戸近隣14日 それ以外の千葉県は15日 その他のエリアは21日になります。 今年は半熟味玉付きになり スープも麺もブラッシュアップ致しました! 是非ご賞味下さい。
7/17 本日も沢山のお客様にご来店頂きまして 誠に有難うございます 急なお知らせで申し訳ありませんが 明日18日より8月上旬まで お休みさせて頂く事になりました 再開の際には、新しい中華蕎麦とみ田として スタートして行きたいと思っております。 また詳細が分かり次第 お知らせさせて頂きます
7/30 8月3日 東京駅改札内グランスタ東京に ラーメン雷 東京本丸店 営業時間8時〜22時 3日のみ10時〜22時 をオープンさせて頂く事になりました スープも初めての微乳化 濃厚感も醤油のキレもあります! 麺も新しくゴワっとした 太麺ちぢれ。 を導入させて頂きます‼︎ tokyoinfo.com/shop/mall/gran…
8/2 明日8月3日 東京駅改札内グランスタ東京に ラーメン雷 東京本丸店 をオープンさせて頂きます。 同じ日に札幌の後輩 Japanese Ramen Noodle Lab Qの 平岡君のプロデュース店 NIPPONRAMEN凛TOKYO もオープンとなります。 世間がこんな状況ですが しっかりと感染予防をして 参ります!!
8/11 中華蕎麦とみ田本店 再開のお知らせ。 8月13日より営業を再開させて頂きます。 15年目にして味を リニューアルさせて頂きました。 スープはTOKYO-Xと水のみ。 純粋濃厚豚骨 麺は 本店用新型細麺。極太麺 チャーシュー TOKYO-X (肉関係全て) 丼。器 笠間焼陶芸家.佐藤剛さん。
10/7 おはようございます。 本日より少しの期間、 明星さんのCMが放送されます。 明星 麺神(めがみ) 宜しくお願い致します。
11/22 受付は早い時間で終了しております。 当店。麺も特選の量も割と多めです。 味も濃厚濃い口で繊細ではありません。 せっかくだから沢山ご注文されたい気持ちは 理解出来ますが、食べきれなくて お残しされる方の中で、ササッと帰ったり 不機嫌な感じで帰られるお客様も いらっしゃいます。
お残しされるのは仕方ないにしても、 せめて店にでは無くて結構なので 食材に対しては 申し訳無い。 と言う気持ちを持って頂けたら嬉しいです。 食べ物を粗末にしない。 食べ物に感謝を。 僕達は命を頂いて 調理をさせて頂いております。
中華蕎麦とみ田 インターネット通販はこちらになります。 通販を始めて15年になります。 新商品や限定品、系列店の商品も ございます。 時々のぞいてみて下さい! tomita-cocoro.jp/app/campaignGo…
1/30 15:40以降ご案内可能です 緊急事態宣言は延長ですかね 予想はしておりましたがいつまで要請に 応じれるか 夜メインの飲食店の皆様は 思案されてると思います 経済も回して行かないとです ご近所の飲食店様のご利用を お願いしたいと思います 坂本さんご馳走様でした! 阿部ちゃん麺切れ!泣
本日もご来店誠にありがとうございました 当店をより楽しんで頂く為。また 師匠山岸考案のつけめんと言う食べ物。 について認識しておいて頂きたい事があり 少しお伝えさせて頂きたいと思います。 お客様の感覚も様々です お客様を否定する物ではありません その点は誤解の無い様お願い致します。
2/1 昨夜から39.5°の熱があり 今も下がらずです。 大変申し訳ありませんが 本日は臨時休業とさせて 頂きます。 OMAKASEでご予約頂いていた お客様も大変申し訳ありません。 病院に行かせて頂き 結果はまたお知らせさせて頂きます。。
OMAKASEさんにてご予約頂いていたお客様 ご来店をご予定されていたお客様 申し訳ありません。 よろしくお願い致します。
2/1 ご心配のお声を沢山頂きまして ありがとうございます。 濃厚接触期間、自宅と本店の往復しか しておりません 各支店、仕込み場にも行っておりませんので 安心して直営店、通販の方は ご利用頂けたらと思います。 横になっていても ラーメンの事ばかり考えています 本当にアホで申し訳ありません
2/10 本日無事に自宅に戻る事が出来ました ツイッターの更新も間隔が空いてしまい ご心配をおかけしました 仕事復帰の許可はお医者さんから 頂いておりますが 少し期間を空けて来週位に 再開させて頂けたらと考えております 色々とご心配をおかけ致しました 自分を見つめ直す良い期間となりました!
3/17 とんかつ割烹とみた 11時〜14時30分 17時〜20時  アルコール19時 緊急事態宣言中。 火曜定休。 を諸々事情があり告知無しで オープンさせて頂きました。 申し訳ありません。 Xの入荷が少なく売り切れが 出る場合がございます。泣
4/16 本日の受付は終了致しました。 本日より約1ヶ月間 松戸市。船橋市。限定で 豚まぜソバ 税込594円 が発売となります! 豚ラーメンより極太のワシワシ麺に辛味、温玉、カツオマヨを 混ぜ混ぜしてお召し上がり下さい。インパクト抜群です。 匂いにお気をつけ下さい!笑
5/6 中華蕎麦とみ田15周年記念 下記日程にて素敵な店舗様をお呼びして コラボ営業をさせて頂く事になりました。 メニューや価格、販売方法。物販。等は 追ってお知らせさせて頂きます こんなご時世ですが 宜しくお願い致します!!