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これは美しすぎる『花の羊羹(ようかん)』
寒天にさまざまな花を閉じ込めました🌼 twitter.com/i/web/status/1…
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素敵すぎるので紹介させてください!
食べられる花屋のお写真は @kissa_chachaya さんにご撮影いただいています📷
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食べられる花屋とサスティナブルな話
・障がい者福祉施設に植物工場を設置
・栽培と収穫を工夫して食用花の高品質化に成功
・星付きレストランからも指名されるように
・全国の福祉施設(就労支援B型)の平均工賃の約2倍をお支払い
福祉施設と連携して、やりがいのあるものづくりに挑戦しています🌼 twitter.com/i/web/status/1…
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こちらで買えます!知らないうちに販売開始していました😅
moodmark.mistore.jp/product/MM-041…
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