1
急須の穴は注ぎ口側に置いてください。
この向きで入れたお茶は、いつものお茶より格段に美味しくなるのです。
穴を前に向けると中に空気が入り、対流を起こしムラのない味になります。
また、蓋もぴたっと閉まり、お茶がこぼれにくくなるメリットも。
いいですか、急須の穴は注ぎ口に置いてください。
2
野菜のくずは冷凍してください。
野菜のくずは冷凍してください。
野菜のくずは冷凍してください。
野菜を切ったときに出るくずを冷凍し、沸騰したお湯で20分くらい煮立てるといい出汁がでます。
フードロスにもなって味も美味しいから、是非試してみてください。
#大切な事なので3回言います
3
アボカド切ったら固かった…。
こんなときはラップをかけないまま耐熱皿に置き、電子レンジで1分加熱すると柔らかくなります。
固いアボカドは、りんごなどと一緒におくなどの方法もありますが、そんなに待てない場合はレンチンがおすすめ。
#おうちごはん
#Twitter家庭料理部
4
聞こえますか…アボカドは…みそ汁に入れても美味しいのです…。
アボカド半分とベーコン１枚を一口大に切り、200mlのみそ汁に入れるのです…。
仕上げにごま油を少したらせば…この世のものとも思えないみそ汁ができるのです。
いいですか、今すぐアボカドをみそ汁に入れるのです…。
#おうちごはん
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他にもこんなアボカド料理も！
アボカド1個にオリーブオイル小さじ1とごはんですよ小さじ2を加え、茹でたパスタに和えて塩少々で味を整えるだけ。
泣けるほど簡単で美味しいから、みんなにも広めたい。
#おうちごはん
#Twitter家庭料理部
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これ、家で作る最高のアボカド料理だと思ってるのでみんな絶対作ってほしい。
縦に切って種をとったアボカドにコンビーフを詰める。
その上にピザ用チーズを乗せて、トースターで5分焼く。
焼きたてのアボカドをハフハフ良いながら食べると、人生が変わる。
#おうちごはん
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世界一と言われているホテルオークラのフレンチトーストを作ったら、ふわふわとろとろで悶絶する。
自宅でこのクオリティを味わえるなんて贅沢すぎだから、みんな試して欲しい。
レシピは公式で公開されています。
#うちで過ごそう
#おうちカフェ
#コロナを終わらせよう
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フジパンのいちごケーキと、セブンイレブンの生チョコクリーム大福で絶品スイーツができる❣️
いちごの甘さとチョコのほんのりした苦みがベストマッチ😆
いちごケーキを半分にカットして、大福を挟んで軽く押す😀
これだけで悪魔的なスイーツができるから、ぜひ試してほしい👍
調理師免許をとるため製造正社員から調理員に転職/レシピ記事ライター/コンビーフが好き/美味しい料理が食べたい