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職人として、実際売るならば……という、工程の研究を始めました。
結論、ヒレの色を出す羊羹が在庫に無かったんですが、コレだって工程を見つけました‼️👍
欲しい方がいらっしゃいましたら、ご注文承れます‼️😅
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先程、ウグイスさんの「春告鳥」をお店に出しました！
インコちゃんズのおかげで、普段やっていたウグイスさんからバージョンアップ（笑）
似てるようで、セキセイ、オカメ、文鳥、ウグイスさん、それぞれ全て形をかえて仕上げてますよ😆
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思いのほか好評で、試作もほとんど羽ばたいてくれたので、セキセイインコ改良ver😆
ゴマは少し減らしてほっぺの色調整！
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セキセイ派の方に、オカメちゃんだけずるい！（笑）って言われてたので😅
セキセイインコ作ってみました〜
試作段階ですから、もっと完成度上げていきたいですね！
こうしたら？ってご意見お待ちしてます😆
試作品たちですが、お店に何個か置いておきました😅
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#鳥達のTwitter展覧会
鳥さんの練り切り色々。
インコや文鳥、野鳥など合わせると既に60種類位は作ってます。
知人から同人誌みたいなお菓子と言われました（笑）
計算してみると2万羽位はブリードしたかも？
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【お知らせ】
明日は大寒、「シマエナガの日」です！
そこで明日から日曜日まで限定で「シマエナガ」さんを販売致します‼️
週末の限定インコちゃんズもシマエナガさんとさせていただきますね😊
是非お迎えよろしくお願い申し上げます🙇♂️
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今週末限定の鳥さんは「鵤(いかる)」さんにしました！
絶対、和菓子になったことが無い様な鳥さん作るの楽しいです🤣
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おはようございます。
本日の鳥さんテロです。
今日は大きな地震があったようで、被災されたフォロワーさんもいると思います。
皆さん大丈夫でしょうか？
オカメパニックは有名ですがペットと一緒に暮らしてる方はそこも大変だと思います😰
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ちょっとフライングで。
今週末の限定さんは「セキセイインコ 白ハルクイン」さんです！😊
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#セキセイインコ
なんかトレンドにセキセイインコが入ってるらしいので、うちの子達を。
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周りの和菓子屋さんがみんなアイコンは顔写真なんで、業界誌の編集さんに頼んで、いつも使ってもらってるプロフ写真を頂きました。
なんだコイツとか思わないでね笑笑
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明日からの週末限定インコちゃんズ！
今週は「ウロコインコ」さんです！
遠方からお越しのお客様は是非、保冷バッグと保冷剤をご持参下さい！
要冷蔵商品ですので、出来るだけ長時間の持ち歩きはお控えいただきますようよろしくお願い申し上げます。
ご購入後、当店の冷蔵庫でのお預かりも出来ます！
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明日からの週末限定の鳥さんは！
「カワセミ」さんをご用意します！
※限定さんのご予約は出来ませんのでご了承ください。
要冷蔵商品となりますので、遠方よりお越しのお客様は保冷バッグと保冷剤をご用意いただき、暑くなる車内への放置等はなさらぬようお願いしております。
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今日は定休日で、専門学校時代の担任だった名取先生の和菓子教室に招かれ、特別講習としてインコちゃん達を披露させて頂きました。
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今週末の限定さん。
「セキセイインコ ルチノー」さんをご用意しました。
キビタキさんを限定から期間限定レギュラーメンバーにしちゃったから限定さんが居なくて、急遽作りました笑笑
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和菓子離れがトレンド入り……
うちのフォロワーさんはTwitterもインスタも意外と若い方が多いけど、鳥さん達のお陰で御来店頂いて、ついでに他のお菓子を買って頂き、それで和菓子の魅力を再発見して貰えたかな？とは思います。 #和菓子離れ
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今週末の限定の鳥さんは……
「雷鳥♂(冬毛)」さんです！
こないだTwitterで見掛けた雷鳥さんが可愛かったので作ってしまいました。
完全にインコちゃんの枠から飛び出してしまいました😂
写真撮る時に、遊びで作った女の子は居ないので悪しからず……笑笑
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野鳥のお菓子を作っていて、困る事があって……
鳥さんの色合いと季節が一致しないんですよ😅
爽やかな色合いに作れるルリビタキが冬鳥で、ちょっと温かみがあるコマドリやアカショウビン、キビタキさんも夏らしくないお菓子だけど夏鳥……😓
倉見駅前の小鳥屋さんと化した「和菓子處吉祥庵」(短縮営業中で10時〜17時 月曜定休)店主。お菓子と釣りのアカウントです。 お菓子だけ見たい方はインスタをどうぞ。季節の魚を釣る雑食系釣り師。ガイドメーカー「富士工業」のお手伝いをしてます。