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@nantyu_kurosada ムラになるときありますよね…
今回気をつけた点は
・テフロン素材のフライパンを使う
・油はひかない
・中火でフライパンを温めたあと、一度フライパンを濡れふきんに置いて熱を均一化させる
・生地を流し入れたあとは弱火でじっくり焼く
の4点です。いい感じのホットケーキが作れますように!
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うちにあるフライパンは26cmなので、24〜26cm対応の蒸し器(amzn.to/3eXpHlm)を購入!蒸したての野菜が本当にうまい…特にきのこがうまい。秋を前に買う決断した自分が偉い。本当は店で食べたようなせいろも欲しかったのだけれど、手入れできっかな…と自分に不安があってこちらにしたよ〜
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自分が用を足した後の便器にポタポタと1滴消臭元投入しておけば、すぐ後に誰がトイレに入ろうとも安心してられる。1滴消臭元(amzn.to/3aqIIG6)自体は目薬と同じくらいのサイズなので持ち歩きしやすいのも◎