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今日、焙煎所のブレンダーさんとお話ししていて…
焙煎所がもうギリギリの状態だと伺った。
おじさんの焙煎所はコロナ禍の公的支援はほぼ受けられず、此処に来て円安、原材料国の情勢不安、光熱費の値上げでボロボロとの事でした。
銀英ブレンドを作ってくれている焙煎所。
8月中に応援通販予定です
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1月8日と9日、1月14日と15日の4日間のキャンセル数が33名以上になってしまいました😅
ご時世故に仕方無しと思っております。
ただ、明日、明後日は日・祝日だったので仕込みが既に終わっているお料理がありまして…
ご近所の方で、サクッとご飯だけ〜みたいな方がいらしたら、お待ちしております。
大阪の東心斎橋でカフェバー＜seeadler－海鷲－＞を営業しております。よくお客様から女性一人でも行けますか？と聞かれますが、女性のお一人様が非常に多いお店です。宝塚や戦国鍋、歴史、三国志、諸々大好きです。 大阪市中央区東心斎橋1-6-10 リップル周防町6ABです。TEL06-4708-8639