เคยสงสัยป้ะว่าทำไมเวลาคนจีนจะด่าใครแรงๆคือเรียกคนนั้นว่า 王八蛋 หวังปาต้าน แปลตรงๆคือ ไข่เต่า ตอนแรกฉันงงว่าทำไมไข่เต่าถึงเป็นคำด่า เลยไปหาอ่านมาเค้าบอกว่าจริงๆมันมาจากคำว่า 忘八端 วั่งปาตวน แปลว่าลืมคุณธรรมแปดประการ เพี้ยนเสียงไปเพี้ยนเสียงมากลายเป็นออกเสียงเหมือนไข่เต่า
วันที่28นี้กต.จะไปถวายมาลัยดอกบัว+เซ็ตขนมไหว้ แม่ลักษมีที่ตึกเกสร ของ่ายได้เร็วต้องที่นี่ มีใครอยากฝากไปถวายด้วยมั้ยคะ ดีเอ็มมาเลยน้า (อันนี้คือรูปของที่มีเพื่อนๆฝากถวายคราวก่อน)
ติวเตอร์คนนึงมาเล่าว่าอยู่ๆก็เป็น stroke รู้ตัวจากจิ้มมือถือแล้วจิ้มไม่โดน ระหว่างไปรพ.ก็พยายามส่งข้อความเสียง(เพราะพิมพ์ไม่ได้) ไปบอกรัก บอกขอโทษ บอกอะไรที่ไม่เคยบอกกะคนรู้จัก บอกให้ลูกศิษย์อย่าทิ้งความฝัน เล่าไปก็น้ำตาไหลไป เพราะไม่รู้ว่าจะเป็นครั้งสุดท้ายที่ได้บอกหรือเปล่า
ฉันทวิตอันนี้เพราะตอนอิเพื่อนถ่ายรูปเซ็ตนี้ให้มันเป็นงี้จริง โอ๊ยมึง สวยลูกคุณ โอ๊ยยมึงได้ มึงรู้มุมอ่ะ (ทั้งๆที่กุไม่รู้) ยิ้มกับอากาศหน่อย อ่ะเสยผมมมม สวยยยยั่ววว ไปเรื่อย 5555555 แต่พอฉันถ่ายให้มันฉันก็กลายร่างเป็นเครื่องอวยเซม มึงงง บ้านคาดาเชี่ยนมากกก สับบบ 55555555 twitter.com/jjlinisgod/sta…
ไม่มีอะไรจะ positiveเท่าผู้หญิงถ่ายรูปให้กัน คุณจะได้ยินคำเชียร์คำอัพคำชมคำพรรณาความงามเยอะกว่าที่คุณเคยได้ยินมาทั้งหมดในชีวิต เออมึง เออสวย จึ้งมาก มาฆ่าเวเนแล้ว เอ๊ออออ ยั่ววววว ฯลฯ ชมไปเรื่อยเพื่อรูปลงไอจี1รูป
ร้านนี้นะๆ อยู่ในซอยวัดแขกถัดจากร้านเย็นตาโฟ เป็นร้านขายของอินเดียทุกอย่างเลย เทวรูป กำยาน ฯลฯ ขายขนมไหว้ด้วย คุณป้าเจ้าของใจดีมากๆ แต่แกพูดไทยไม่ค่อยได้ สั่งเป็นภาษาอังกฤษจะเข้าใจมากกว่าค่ะ คุณป้าแนะนำได้หมดว่าขนมอะไรถวายเทพอะไร ไปอุดหนุนกันได้น้า ไม่ค่อยมีคนเข้าร้านแก
วันนี้ซื้อขนมไหว้เยอะจนคุณป้าเจ้าของร้านแถมตุ๊กตาพี่หนูมาให้เลย แง ดีใจ เอามาตั้งบนหิ้งพระพิฆเนศที่บ้านเรียบร้อย 🐭
อันนี้ตลก55555 หมามาหาหมอ แต่ตัวมีแต่รอยสี หมอบอกนี่เป็นอาการทางผิวหนังนะ สาเหตุของโรคคือวันหยุด 5555555555555 ถ้าหมาพูดได้หมาคงบอกว่านุด เมื่อไหน่ลูกนุดจะไปเรียน
ไปเที่ยวนอกเมืองเชียงราย ร้านอาหารใกล้ๆก็มีแต่ร้านเล็กๆอ่ะ แต่อร่อยนะ ถูกด้วย 89บาทกินไก่+ต๊อกเกาหลีได้แล้วอ่ะ ดีใจมากๆที่บังเอิญเจอร้านนี้ในgrabร้านเล็กลดทั้งร้าน เอาจริงชอบการแยกไอคอนออกมา+มีโค้ดลด ทำให้เราเห็นร้านเล็กๆมากขึ้นด้วย 📍อาราซอ อาหารเกาหลี สนามบินเก่า เชียงราย
วันอาทิตย์จะไปวัดแขก การงานการเงินคือต้องที่นี่ งานที่ไม่คิดว่าจะได้ก็คือได้ ได้ง่ายๆเลย ไหว้ปุ๊บจะกลายเป็นแคนดิเดตที่โดดเด่นจนเค้าเลือกเราอ่ะ แต่จะถวายถาดพระพิฆเนศด้วย มีใครฝากมั้ยคะ ของซื้อใหม่ ไม่ใช่ของเวียน ถวายแต่ของที่ท่านชอบ โมทกะ นม หญ้าแพรก (ท่านโปรดมากๆแต่หลายคนไม่รู้)
รู้ว่าตัวเองเป็นคน emotionally unstable เพราะเวลาตั้งหน้าตั้งตารออะไรมากๆ จะมีแว้บนึงที่คิดว่า ยังไม่ต้องเกิดขึ้นก็ได้ ดีเลย์ไปนิดนึงก็ได้ รออีกแปปนึงก็ได้ เพราะ deep down รู้ว่าถ้าสิ่งนั้นเกิดขึ้นแล้ว หลังจากนั้นจะโหวงและรู้สึกดิ่ง เพราะสิ่งทีอยากให้เกิดผ่านไปแล้ว
ฉันรู้สึกว่ามันไม่ได้เกี่ยวกะฐานะทางบ้าน 100% ผู้ใหญ่ในประเทศนี้เป็นแบบนี้เยอะมากๆๆๆๆ regardless ชนชั้น/ฐานะ แต่พอเป็นคนหาเช้ากินค่ำ+ไม่เข้าใจจิตวิทยา ปัญหามันเห็นได้ชัดกว่า ซึ่งฉันก็ไม่เก็ทว่าไปด่าเค้าเรื่องเค้าจนทำไมwa
Tips จำศัพท์จีนที่ดีมากอย่างนึงคือ อย่ามัวแต่จำเป็นคำ ให้จำcore meaning ของตัวอักษร ถ้าจำ 超市 ว่าซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่างเดียว ก็จะได้คำศัพท์คำเดียวแต่ถ้าจำว่า 超 แปลว่า เกิน/surpass/go beyond จะทำให้เราเก็ท 超越 超过 超标 超级 ได้อีก ทุกคำที่ยกมามีความหมายร่วมกันที่ “เกิน” หมดเลย
แต่เรื่องนี้อย่ามัวแต่ด่าคุณแม่ค่า วิธีการสื่อสารของคุณแม่มีปัญหาจริง แต่ต้นตอคืออิครูที่ไปดูถูกน้อง อีควาย แม่พิมพ์ของชาติ มึงพิมพ์ตัวเองก่อนอย่าให้สันดานเป็นงี้ twitter.com/jjlinisgod/sta…
เห็นข่าวเด็กโดนครูดูถูกไประบายกะแม่ เจอแม่ส่งคำคมธรรมะแนวเวรๆกรรมๆกลับมา สุดท้ายลูกฆ่าตัวตาย 😔😔😔 คือฉันไม่ได้มองว่าคุณแม่ไม่รักน้องนะ แต่ผู้ใหญ่บ้านเราแสดงออกถึงความรักความห่วงใยไม่เป็นจริง เอะอะโยนคำคมใส่ ไม่ก็บอกว่าใครทำอะไรเราก็ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของกรรม ซึ่งมันไม่ช่วยเลย
น่าจะมีคลาสจิตวิทยาเด็ก+วัยรุ่น ให้พ่อแม่เข้าฟรีจริงๆอ่ะ ต้องตัดวงจร generation curse นี้ให้ได้
สิ่งนึงที่ได้เรียนรู้ (Learned it a hard way ด้วย) ในวัย20ต้นๆคือ อย่าคิดว่าตัวเองพิเศษ/สำคัญ กับใครจนกว่าเค้าจะพูดเอง เค้าให้ของคือเค้าอยากให้ของ เค้าพาไปเที่ยวคือเค้าอยากพาไปเที่ยว เค้าแค่ happen to do it to you
มาเที่ยวดอยแม่สลอง เป็นชุมชนชาวจีนขนาดใหญ่ ในชุมชนจะขายอาหารจีนยูนนาน พูดภาษาจีนถิ่น มีสตรีทอาร์ทเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับบ้านต่างๆ มีขายโปรดัคที่ทำขึ้นในชุมชน (ไซรัปบ๊วย/ใบชา ฯลฯ) มีบางแว้บที่รู้สึกว่าไม่เหมือนเมืองไทยเลย แต่เปิดโลกมากๆ 🥹🥹🥹 ชีวิตคือการเรียนรู้ความหลากหลายจริงๆ
7. กะ 8. ส่วนตัวไม่ได้ชอบมาก แต่เป็นเมนูเบสิคที่กินง่าย ใครๆก็สั่ง เป็นแบบ safe space สำหรับทุกคน ไข่ผัดมะเขือเทศ ไม่มีไข่ผัดมะเขือเทศอารยธรรมจีนล่มสลายไปแล้วเอาจริง กะ 宫保鸡丁 กงเป่าจีติง เป็นเนื้อไก่หั่นเต๋าผัด ใส่ถั่ว ใส่ตั่งต่าง ฟีลไก่ผัดเม็ดมะม่วง
6. 水煮牛肉 สุยจู่หนิวโร่ว เนื้อต้มเผ็ด โคตรรรรรอร่อย ซุปเผ็ดๆเนื้อเด้งๆ คนพูดถึงน้อย อาจจะเพราะว่าชื่อเมนูแม่งโคตร misleading ชื่อชีแปลว่าเนื้อวัวต้มน้ำ ใครจะไปอยากกินวะ555555 แต่อร่อยนะ มันจะแบบหอม แต่ไม่หนักเครื่องเทศจนเวียนหัว รสจัด กินแล้วซู่ซ่า
5. 糖醋肉丝 ถังซู่โร่วซือ หมูเส้นเปรี้ยวหวาน ใครไม่ชอบเค็มๆเผ็ดๆมาทางนี้ น้องจะเป็นหมูเส้น ชุบแป้งทอด แล้วเอามาผัดกะซอสเปรี้ยวๆหวานๆ (ไม่ใช่ซอสพริก) โรยงากรุบๆ อย่าว่าแต่เด็กชอบเลย กุก็ชอบค่า
3. 干煸四季豆 ผัดถั่วแขก เห็นหน้าตามันธรรมดาแบบนี้ แต่อย่าไปไว้ใจมันนะ กินครั้งนึงกินตลอดไปนะอินังนี่อ่ะ เหมือนโดนของอ่ะ นัวมากกกกกก ถั่วแบบไม่เหม็นเขียว ผัดกระเทียมหอมๆ เผ็ดนิดๆ มีหมูสับแห้งๆเค็มๆเกาะอยู่ทั่วถั่ว คุณไม่อาจปฏิเสธถั่วแขก
2. 回锅肉 หุยกัวโร่ว หมูสามชั้นบางๆผัดกับต้นหอม พริกหยวก ใส่พริกนิดนึง อันนี้รสชาติจะออกร้อนๆ ไม่ถึงกะเผ็ด หอมพริกหยวก เคี้ยวหมูสามชั้นสู้ฟันพร้อมข้าวสวยร้อนๆ กวาดกินยันพริกหยวกชิ้นสุดท้าย
1. เริ่มจากของโปรดดด ไปทุกร้านสั่งทุกร้าน 麻婆豆腐 หมาโผวโต้วฝุ เป็นเต้าหู้นิ่ม ผัดกะหมูสับ ใส่น้ำพริก+เต้าเจี้ยวจีน อร่อยมากกกก จะออกเค็มๆ เผ็ดนิดเดียว มีข้าว10ชามข้าวหมด10ชาม เจริญอาหารทุกครั้งที่กิน ใครเหม็นเต้าหู้ก็กินได้นะ เต้าหู้นิ่มมันไม่มีกลิ่น
เธรดแนะนำเมนูอาหารจีน สำหรับมือใหม่อยากลองเข้าร้านอาหารจีนแต่สั่งไม่ถูก แนะนำเฉพาะเมนูหาง่ายๆ มีขายทั่วไป และทุกร้านทำอร่อย (ถ้าร้านไหนทำเมนูพวกนี้ไม่อร่อยคือเลิกกินได้เลอ) และส่วนมากถูกปากคนไทย ลุยยยย