1
麺ゃこもん
「限定 柚子塩ゆらーめん~haru haru~」
スタッフの由羅様が考案された特製な一杯。ビーツを使用したピンキーな色合いの柚子塩スープからは、上品な鶏の旨味が！蒲鉾けずり︎や、岩下の新生姜味のうずらの玉子のトッピングもナイスで旨っ！
毎度お気遣い有り難うございます！
#ゆらーめん
2
芛堂寺
限定④「渡り蟹白湯蕎麦」
替玉③「限定 サーモンハラスとガーリック」
渡り蟹の良い香りと、凝縮された濃厚な旨味に甘みも感じられるスープ。想像以上に旨味が濃く、深みのある味わいはヤバいです!
歯切れ良い、小麦感ある麺とスープの絡み良好ですね！
替玉も、ハラスの脂の旨味が最高！
3
中華そばひしお
「春限定 花萌葱〜ハナモエギ〜」
「和え玉 坦々 」
青海苔、ホタテ、鶏で炊いた鮮やかな見た目のスープ。磯の風味に、豊かな旨味が口いっぱいに広がります。浅草開化楼の独特な食感の細麺とスープの絡みが最高！トビコのプチプチ感も気持ちよく美味しい。
和え玉も、シビカラ最高です
4
はりけんラーメン南店
「煮干し中華そば+ゆで餃子3粒」
鶏と豚主体と思われる清湯スープの中華そばに、煮干しを合わせた感じかな？フワリと香る煮干しの良い香りと上品な旨味。自家製麺はツルモチ食感。ゆで餃子は、皮が非常にモチモチしていて、餡にも味が付いているので、そのままでも十分美味い！
5
麺屋 隆志
「特製鶏豚骨ラーメン」
粘度高めな、ド濃厚なスープ。ガツンと感じる鶏と豚骨の強い旨味。
モッチリなストレート麺にスープが良く絡んで美味しいです。別添えのニンニクも効きますね！
無料で替玉も頂けるみたいでしたが、これだけ濃厚だとスープが余り残らなかった為、今回は断念しました
6
ラーメンコンタス
「黒マー油ネギラーメン」
優しいトロミの有るスープからは、濃厚でまろやかな口当たりの豚骨の旨味がしっかり。クセも無く非常に飲みやすいですね。黒マー油の香りとアクセントがこれまた良く合います。
しなやかな中細ストレート麺のスープの持ち上げも良好で、相性抜群でした！😋
7
ラーメン いづる
「いづるラーメン~さらり~塩」
澄んだスープからは、キレの有る塩につくば茜鶏の豊潤な旨味が感じられ、想像以上にコク深い味わい。
ファーストキッスは、想像以上に熱いのでご注意を！🤣
麺は、縮れた加水率高めなプリモチの中細平打ち麺。スープの持ち上げ良くてメチャ旨かったよ！
8
ラーメンコンタス
「中華そば(醤油)+ネギチャーシュー丼 」
スープはあっさりながらも旨味はしっかり。ベースは鶏？節か乾物系の旨味も合わせているの感じでしょうか？誰が頂いても美味しいと感じられる、安定の美味しさ。合わせる細麺もこの手のスープとは良く合いますね。チャーシュー丼も旨かった
9
中華そばひしお
「サグチキンカレーつけそば」
本日頂いたのは、こちらの一杯！
麺が浸かっているスープは、煮干しと梅。爽やかでスッキリとした旨味で、これだけでも十分な味わい。
更に、旨味たっぷりでスパイスの効いた青菜を使ったカレーと、平麺の絡み抜群で旨すぎました
本日も有難うございます
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