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ところでドラマに出てきた料理や20世紀初頭の貴族と使用人の食卓が再現できるかもしれない『ダウントン・アビー クッキングレシピ』、大変おすすめなんですけどだいぶ品薄で、気になってる方は新品正価で見かけたらお早めに確保することをおすすめしますよ(監修しました) room.rakuten.co.jp/room_murakamir…
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19世紀英国の使用人と貴族の食卓を再現したい方にはこちらをおすすめ
『ミセス・クロウコムに学ぶ ヴィクトリア朝クッキング 男爵家料理人のレシピ帳』
男爵家の料理人が実際に書き留めていた本物のレシピ帳と同時代の料理書をベースに食物史家が再現・解説(翻訳しました)murakamirico.blogspot.com/2021/08/blog-p…
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ヴィクトリア時代のロンドンで、家の前にある道路の穴からスコップで地下に入れるものといえば石炭。道の下には石炭庫がありました。つまりこれ、たぶん大量のラブレターは捨ててるわけではなくて、地下で働いているかわいいメイド宛(柵の向こうで見てる子)という意味のマンガなのでは。 twitter.com/Keio_MitaLib/s…
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ニューヨーク公共図書館の図書カード柄毛布📚 twitter.com/nypl/status/16…