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キルギス風スープ（ショルヴァ）
ラム肉500gを1.5ℓのお湯でガンガン煮立てて灰汁をとる。玉ねぎ2個、ジャガイモ5個、トマト1個、カブ2個、にんじん1本を入れ柔らかくなるまで煮込む。塩、クミンとコリアンダーで風味付けして、火を消す直前に最後にタイムとディルをわさっと入れるとキルギスの味！
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「よく分からないから関わらない方がいい」というのも一つの処世術かもしれないけど、少しでも分かろうとするスタンスの人もいるかもしれないと思い、きっかけになればと思って書きました😌
ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4…
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カシュガルの街に、中国国旗が圧倒的に乱舞している謎のゾーンがあった。春節お祝い説と、この日来ていた共産党要人熱烈歓迎用の旗であるという説があるけど詳細不明。全体的にヤケクソ感がすごい(⊙ω⊙)
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告知です！4月9日 (日) にフォトエッセイ『エミューちゃんと二人暮らし』の予約開始記念イベントをします。参加無料で、出版の裏話や本に掲載できなかったエミューちゃん狼藉写真公開をしつつ、皆でワイワイ予約特典用の写真を選ぼう！というイベントです。予約は以下から！
peatix.com/event/3540431
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以前金日成花という蘭の入手法を聞かれ「デヴィ夫人経由なら可能性がある」と答えたら冗談と思われたっぽく、グローバル謎人士としてのデヴィ夫人を布教しなければと感じた。デヴィ夫人は蘭業界では知られる存在で北朝鮮にも招待されており、そもそも金日成花はスカルノが北朝鮮に送ったものなので…
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この前の連休で、エミューちゃんのお部屋の床を抜いてリフォームをしたのですが、突然お部屋を破壊しはじめる狂った飼い主の様子をみて、エミューちゃんがショックを受けておりました…。という動画をアップしました
youtu.be/yKbAlyRfuq0
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6月: 買い物中に発狂し、間違って巨大な鍋を衝動買いしてしまった。こんなの絶対使う機会ないよ…と途方にくれていたけれど、巨大なスッポン鍋を作ったり、大量のポップコーンを作ったり、大量のキノコ培地を煮沸消毒したりと大活躍で、結果的には今年買ってよかったものランキング1位だった
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2020年にできなかったこと②
古代コーカサス人になりたくてジョージア風ワインを作ろうとした話を書く→なぜかTwitter経由でジョージア大使館のパーティーに呼ばれる→なぜかジョージア王室のワイナリーに招待されるというTwitterドリームが我が身に舞い降りていたのですがコロナで渡航不可に。悲しい twitter.com/eli_elilema/st…
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Maybe!のジョージア特集すごく良かった…。ガイドブックがほぼない国の特集なのに、クリエイターコミュニティやクラブシーンを深堀りしてて、ジョージアを知る人は取材力に驚くし知らない人はポップでカルチャー誌ならではの魅力に満ちた紙面に惹き込まれる感じがすごい。こういうのもっと読みたいな twitter.com/maybe_magazine…
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エミュー脱走の報をみるたびに「エミューちゃん逃げてません」報告をしてるんだけど、この1年でもう3回報告しているの多すぎでは？エミューの中で脱走が流行してる可能性ある
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イスラムが同性愛に寛容だといいたいわけではなく、いろんなスタンスの人がいてそれぞれ理論武装しているので、一部のイスラム教徒への主張を「これがイスラム」と思い込み配慮したつもりが、別のイスラム教徒を軽視する結果になることもあるよ、という趣旨です😉
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エミューちゃん1歳の誕生日おめでとうのYouTubeを公開しました。プレゼントのイチゴに対して無関心を貫くツンデレエミューちゃん、私が食べているとイチゴが欲しくなるよくばりエミューちゃんがみどころです
youtu.be/vhqZcllY-1c
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開発学をしてる友達から「東南アジア農村で同じ貧しさでも子が栄養失調の家とそうでない家があり、調査すると栄養失調でない家は、親が昆虫等に詳しく多様な食材を利用していた」と聞いてから昆虫食が気になってる。なぜなら私も子を飢えさせない良いお母さんになりたいから… news.yahoo.co.jp/articles/3fcd8…
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エミューの卵は大きくて、熱くて、ときどき揺れて、ものすごく命を感じる。卵が一時期動かなくなったときはショックで倒れそうになったし「もし自分に赤ちゃんがいて、自分のお腹の中で動いていたものが死んでしまったらどうなってしまうんだろう…」と考えてしまった。全てのお母さんを尊敬する。
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平壌到着！ガイド同志に「ようこそ謎の国へ。ここに来るのはさぞ勇気がいったことでしょう。皆様が無事に来られて本当によかった。数日前ツアーで来る予定だった人は、出発直前、親に“北朝鮮行きだけは許さん”と顔をボコボコ殴られて来れなかったんですよ」という尋常でなくパンチの効いた挨拶をされた
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本当にすごい記事でびっくりしちゃった…。鴨と牧草の料理が出来上がるまでの、ひとつのひらめきが試行錯誤の果てに「あるべき姿」に収束していく過程がすごくて、もはや料理という行為が神に捧げる祝詞じゃんと思ってしまった…絶対読んだ方が良い記事 twitter.com/fuji_no_hana1/…
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エミューちゃん、なんでも私の真似をしたがるので困っている。具体的には
私がエミューちゃんの💩を掃除する
→真似して💩をつつく
→ついでに💩を食べる
→あまりのまずさに激怒し暴れ回る
というのが毎日あって困る…掃除中部屋から追い出すと「私を仲間はずれにして楽しいことしてる！」って怒るし
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ちいかわが好きでよく検索して読んでるのですが、「ちいかわ」という単語がどうしても覚えられず困っていて、今日も困ってたらエミューちゃんが無垢な瞳で「それって…大きいほうがかわいい…ってコト？」と言っていた
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アメリカの人気エミューのエマニュエルちゃん、鳥インフルエンザにかかって以来2ヶ月以上立ち上がれない状態で、とっても心配していたのですが、このたび歩けるようになったとのこと！うれしすぎる…！ twitter.com/hiitaylorblake…
山でエミューちゃんと暮らすOL🐣花を育てごはんを作り、そしてエミューちゃんに全てをめちゃくちゃにされる日々を記録しています。「エミューちゃんと二人暮らし」っていうYouTubeもやっているよ