立ち呑み居酒屋 金町製麺@金町 ・活けツブ貝の刺身 ・ノドグロの焼き霜作り ・炙りたてカツオのたたき ・その他、色々… ・あんこう出汁の塩かけそば ・麻婆麺 久々のプチオフ会を金町さんで🤗🎶 絶品料理と🍜談義で楽しく美味しい夜を過ごしました🎵 ご一緒の皆様、常連様にも感謝🙇‍♂️ ご馳走様でした🙌
【麺処 ほん田】秋葉原本店 味玉醤油つけ+中盛 訪麺🍜濃密な昆布水でcoatingした自家製の平打ち麺!藻塩&柑橘で風味を堪能しつつ芳醇なつけ汁にdipすれば…繊細な動物系に魚介の旨味!次第に昆布出汁も相まって力強くコク深い味わいと余韻をもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!! 超絶美味‼️🙏💥💯
【塩生姜らー麺専門店 MANNISH】神田西口店 冷たい塩生姜油そば 訪麺🍜季節の変わり目を締め括る冷たい油そば!宝石の様に輝くジュレと温soupで溶かす出汁氷…鶏や生姜の芳醇で爽快な旨味とOilyで塩梅のいい塩ダレがツルモチ中細麺とharmonyを奏でる珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!! 超絶美味‼️🙏💥💯
【中華そば いづる】大門 味玉濃厚そば+和え玉 訪麺🍜濃密まったりな泥ペタsoup!光沢のあるbitterな煮干出汁は穏やかな甘味を伴う独特の味わい!引きの強い旨味と鼻腔を刺激する余韻が果しなく続く珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! バツムチの中細麺&都内屈指の和え玉はOilyで鉄板🤩 超絶美味‼️🙏💥💯
【酒肴場 屯~TAMURO~】新橋 津軽煮干し中華蕎麦+本日の海鮮丼 訪麺🍜艶やかな煮干薫る淡麗soup!複雑で繊細潤沢な煮干の芳香…甘味と苦味が絶妙な味わいと余韻を演出する珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!! 鰹,鰤,帆立,ヒラマサ,シマアジ,甘エビ& 鮮魚漬け,いくらの海鮮宝石箱が極み🥰 超絶美味‼️🙏💥💯
【MENクライ】浜松町 油そば+辛味変更+トリュフオイル玉子かけご飯 訪麺🍜紅色が食欲を掻き立てる名物油そば!ふわふわの背脂と特製ダレがもたらすコク深い味わい…韓国産唐辛子の甘辛な刺激が相まって純手打ち麺の風味と奏でる珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! マクさんいつもAZMS🙇‍♂️ 超絶美味‼️🙏💥💯
【オランダ軒】東岩槻 しょうゆラーメン+味玉+小ライス 訪蘭🇳🇱台風一過で晴れやかな早汁ginger!清らかに薫る生姜を包み込むまったりな動物出汁!清涼で分厚く奥深い味わいと孤高の余韻がじんわり染み渡る珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! セル🥩メン丼で優勝🥇 山さん姐さんに感謝🙇 超絶美味‼️🙏💥💯
【ラーメン二郎】会津若松駅前店 小ラーメンAN+しょうが+うずら 訪麺🍜僅かに乳化した豚骨soup!分厚くたっぷりの豚出汁にふんだんな野菜の甘味…大蒜boostに生姜で力強く刺激的な味わいが突き抜ける珠玉の逸杯♪めッちゃウマ━━ッ!! ホワモチの中太麺&ホロホロの"ネ申月豕"も最高🥰 超絶美味‼️🙏💥💯
【ケンチャンラーメン山形】山形市西田 中華そば 小盛(濃い口,普通,身入り) 訪麺🍜鉛色の曇空を吹き飛ばす清湯soup!どっしり重厚な豚出汁に寄り添う煮干の芳香…じんわり滋味深い味わいと大好きな身に恍惚とする珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! 強靭な自家製ゴワムチ麺が相性抜群🤩 超絶美味‼️🙏💥💯
【新橋 纏】新橋 烏賊干し鶏白湯そば+味玉 訪麺🍜高速回転で着丼する白湯soup!ほんのりな烏賊干しの香りに鶏白湯の円やかな下支え…スッキリも特有のコクと奥行きある味わいをもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! 色濃く染みたツルパツ中細麺&しっとり柔らか🐓や🦑下足も秀逸🥰 超絶美味‼️🙏💥💯
【麺酒処 ふくろう】戸塚 はまぐり×まつたけラーメン(ミックス)+まつたけあえ麺 訪麺🍜早々と秋を感じる清湯soup!清らかな蛤出汁に芳醇な松茸の香り…鼻腔を擽る独特の余韻と奥深い味わいがじんわり沁み入る珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!! 松茸和え麺や空芯菜,炒飯など全て絶品🥰 超絶美味‼️🙏💥💯
【自家製麺 ロビンソン】虎ノ門 中華そば(手もみ平打ち麺変更)+味玉 訪麺🍜華やかに節薫る清湯soup!芳醇な鶏出汁と複雑に支える魚介の芳香…繊細ではんなりな味わいにsmokeyな香りが重なり奥深いコクと余韻が広がる珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!! 非熟成チュルピロ麺が相性抜群🤩 超絶美味‼️🙏💥💯
【はるちゃんラーメン】新橋 中華そば+はるたま 訪麺🍜華やかさに磨きが掛かる清湯soup!分厚くどっしりな豚出汁に清らかな煮干の芳香…スッキリ清涼で抑揚ある味わいと余韻に恍惚とする珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!! チュルモチの自家製平打ち麺&肉味滲む🥩も絶品メンマも最高🥰 超絶美味‼️🙏💥💯
【手打麺祭 かめ囲】柴崎 手打中華蕎麦 醤油+味玉 訪麺🍜巨大なめんまが鎮座する清湯soup!芳醇でふくよかな地鶏と複雑で繊細な魚介出汁…多層的で奥深い味わいと上品な余韻をもたらす珠玉の逸杯♪めっちゃウマ──ッ!! 直前に創作するチュルモチの自家製手揉み麺も風味&喉ごし抜群🤩 超絶美味❗🙏💥💯
【食鍛 もみじ】久喜 特製つけそば 訪麺🍜海苔出汁に浸る端正でなツルシコの自家製麺…芳醇で上品な地鶏の旨味とはんなり薫る魚介つけ汁に潜らせれば…甘~く繊細な奥行きある味わいと滋味深い余韻がじんわり押し寄せる珠玉の逸杯♪めっちゃウマ──ッ! ホロじわ角煮の肉味も最幸🥰🍁 超絶美味❗🙏💥💯
かし亀@加須 ・前菜 ・鶏のチリソース ・豚の唐辛子炒め ・肉だんご ・茄子の餡掛け煮 ・生姜醤油ラーメン ※Jackなダニエル🥃 とある日の🐢お久しぶり&初めましての皆様と絶品料理の数々🍽️に舌鼓🤗 人と人との交差点🚥 マスター、ご家族様、幹事様、ご参加いただきました皆様ありがとうございました🙇
【オランダ軒】東岩槻 しょうゆラーメン+味玉W+小少ライス 入国🇳🇱二日酔いをも吹き飛ばす早汁ginger!どっしりな豚鶏出汁に立ち昇る生姜のflavor!芳醇でスッキリな旨味と独創的なコク…じんわり沁み入る味わいと余韻が唯一無二な珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! 山さん姐さんAZMS🙇‍♂️ 超絶美味‼️🙏💥💯
【手打 焔】黒磯 チャーシューワンタンメン 訪麺🍜琥珀色の鶏油が表層を覆う清湯soup!どっしり分厚い鶏出汁にスモーキーな焼豚の香り…芳醇でふくよかな味わいとコク深く至高の余韻で凌駕する珠玉の逸杯♪めっちゃウマ──ッ!! 手打ち鬼の魂宿るザラ凹麺&チュルモチ雲呑も唯一無二🤩 超絶美味‼️🙏💥💯
【自家製麺 ロビンソン】虎ノ門 つけ麺(手もみ平打ち麺変更)+雲呑 訪麺🍜非熟成の打ち立て手揉み麺!和出汁と小麦の風味で…節薫る地鶏と魚介のつけ汁にdipすれば…Smokeyな香りが移り醸す孤高の味わいと余韻が怒涛のように押し寄せる珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! お久な雲呑も🥰 超絶美味‼️🙏💥💯
【利尻昆布ラーメン くろおび】内幸町 くろおびラーメン(醤油)手揉みver. 訪麺🍜気品のある清涼な清湯soup!利尻昆布の清純な出汁に優しく支える動物系の旨味…淡くも確り複雑な味わいがじんわりな珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!! プリモチの手揉み麺&肉汁滲む叉焼や🦐雲呑も最高🥰 超絶美味‼️🙏💥💯
【麺処 銀笹】築地市場 白醤油ラーメン+半鯛飯 訪麺🍜和の出で立ちが孤高な清湯soup!鶏豚の柔らかい旨味に宗田節や鰹の芳香…繊細で奥深い味わいに白醤油の上品な味わいが余韻高く味わいを深める珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! 縮れたツルシコの中細麺&鯛つみれにお茶漬けが鉄板🥰 超絶美味‼️🙏💥💯
【はるちゃんラーメン】新橋 中華そば+はるたま 訪麺🍜定期摂取のあつたぷな清湯soup!分厚く豊潤な豚出汁にスッキリ爽やかな煮干の芳香…華やかで柔らかく奥深い味わいと余韻がじんわり沁み~る珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! チュルモチの平打ち麺&ホロ柔な肉味滲む2種🥩も絶品🥳 超絶美味‼️🙏💥💯
【らぁ麺 飯田商店】湯河原 つけ麺 しお味+お出汁割り にぼし 訪麺🍜白黒の小麦を楽しめる自家製麺!途中投下のドゥルンな昆布出汁が相まって…スッキリなめんつゆと芳醇な塩つけが濃密な味わいへ変化する珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!! 青唐ガツンな辛めのにぼちゃん割りも最幸🤩 超絶美味‼️🙏💥💯
【らぁ麺 飯田商店】湯河原 しおらぁ麺 訪麺🍜艶やかに輝く琥珀色の淡麗soup!芳醇で円やかな動物出汁に柔らかく絶妙な塩味…清らかで分厚い旨味が心地よく奥行きある味わいと余韻をもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! 優美で滑らかなツルシコの中細麺&TOKYO X🥩の肉味も格別🥰 超絶美味‼️🙏💥💯
【麺屋 ルリカケス】木場 味玉鰯煮干そば 訪麺🍜蔵前の刺客が旋風を巻き起こす清湯soup!ふんわり芳ばしい鰯出汁にbitterで繊細な煮干の香りが重なり奥深く抑揚ある味わいと余韻をもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ! パツパツの自家製中細麺&生姜の味変&ツミレや岩海苔も絶妙🤩 超絶美味‼️🙏💥💯