26
正典「青いガーネット」の冒頭にホームズが帽子を見て3年前の流行だから金回りがよくないと推理するシーンがあって、わたしは最初読んだときいや大切なだけかもしれないじゃんって思ってたんだけどね。勉強してみて、流行という言葉がもっと深い意味を持ってたことに初めて気付いたんよ →
27
ジェームズ・モリアーティはシャーロック・ホームズが唯一明確な殺意を持って殺した人間で、たとえ相手がどれほど悪人であったとしても「人を殺した」という事実は永遠に彼の心に残り続けるので、この世でもっとも正義の場に立つ高潔な人間の両手を血に染めたという点では犯罪王として大勝利なんだよな
28
最初のレシピが「ウルク神殿跡から発見された粘土板を解読し古代メソポタミア風のだしを作る」だった時点でなんかおかしいぞと思ったよ。コラムはギルガメッシュ叙事詩に出てくるエンキドゥが生まれて初めてパンとビールを食べるシーンの解説だった
31
その誘いに乗ってしまう男も男で超怖いな。ジョン・ワトソンって言うんですけど
32
33
あ、ここです。オープンしたばっかなの
英国アンティーク博物館/BAM鎌倉
bam-kamakura.com
34
35
(ちなみにジョン・ワトソン名言トランプは自作ですので世界にふたつしかないです)
38
イングランドの文学者が辞書のオート麦の項目に「イングランドでは馬の餌であるがスコットランドでは人が食べる」と書いて、それを読んだスコットランドの作家が「したがってイングランドでは馬が優秀でスコットランドでは人が優秀である」と付け加えたという話、あまりにイギリスで最高じゃん……
40
41
42
43
めちゃくちゃ賢くて計算ずくで圧倒的有利な立ち回りをし周囲のものすべてを手のひらで転がして遊んでいるような男がバトルになると突然「モリアーティ光線!」「物理でたたかえー!」とかいう5歳みたいな語彙力で戦い始めるのはさすがにだめだよ それは好きになるからだめだよ やめろ
46
基本的に文献から食材や調理法を特定してレシピを再現しつつ今でも作れるように存在しない/入手困難な調味料を置き換えたり現代人の舌に合わせてアレンジしたりするんだけど、それも当時使われていた味つけの組み合わせを全部試して置き換えの経緯と根拠を事細かに解説してるんだよね。シンプルに怖い
47
48
こんなに食の歴史、それも幅広い時代の食文化について手軽に楽しく学べてしかも実食までできる本って他に知らないからめちゃくちゃ面白かったな~!!やはりオタクは極限まで気が狂っていたほうが面白いの学びを得た
50
予想外に伸びちゃったので追記。今読んでるのは「ミセス・クロウコムに学ぶヴィクトリア朝クッキング 男爵家料理人のレシピ帳」です
hobbyjapan.co.jp/books/smp/book…