お酒のラベルの剥がしかた 1. 水でぬらす 2. ラップをぴったり巻いて30分置く 3. 垂直に引っ張るように剥がす 火も熱湯も刃物も使いません。 綺麗に、そして安全に剥がせます。
簡単で安全。お酒のラベルの剥がし方
お酒と料理の合わせ方
お燗を美味しくするコツは「温めてる途中で一度引き上げる」こと。 最初に1分ほど湯煎したら、お湯から30〜40秒ほど引き上げる。徳利の内側にも熱がゆっくり伝わり、全体の温度も均一に。その後またお湯に戻して目的の温度まで温めると、風味が引き立ち、まろやかで美味しいお燗ができあがります。
個人的おすすめ最強おつまみ 【 とろたま豆腐 】 お皿に豆腐 (150g) を盛って、上にカニカマ (お好み量) を裂きながら乗せる。真ん中に卵黄をのせて、めんつゆ (大匙1) とゴマをかけたらできあがり。たまごがとろ〜りと全体に絡んで、お酒が止まらない...
氷のかわりに冷凍みかん。じんわり溶けだす甘みが最高の一杯、完成です。 「酒みかんロック」
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「ホット梅酒」でリラックス
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おいしさが深すぎる大人スイーツとしておすすめしたいバニラアイスのオリーブオイル日本酒がけ。とろけるほど美味しいので騙されたと思ってぜひ。高級レストランの味。
TIGER & BARNABY SPARKLING アニメ『TIGER & BUNNY 2』とのコラボで誕生した、シュテルンビルトの街並みを描いたラベルが幻想的なスパークリング日本酒。 ▼ 詳しくはコチラ kurand.jp/products/tiger… #tigerbunny #タイバニ2
『 きなこミルクの世界 』 きなこの風味をミルクが優しく包み込む、絶妙な調和が魅力の「きなこミルクのお酒」です。ひとくち飲めば、和の趣を感じる至福の時間を楽しめます。 ➤kurand.jp/products/kinak…
チョコバナナのお酒 『 夜9時のチョコバナナ 』 お祭り屋台のあの味が “飲める” 大人のチョコバナナリキュール。完熟バナナとチョコレートの濃厚な甘みの掛け合わせを楽しめます。
『 猫音 』(にゃおん) 純米吟醸 〜ゴロゴロ仕込み〜 猫への愛が詰まった猫好きのためのお酒。人の心に癒やしを与えるとされる猫の「ゴロゴロ音」を222時間じっくり聞かせて醸造したら、癒しの日本酒ができました。
平日 〜無限祝杯編〜
酒瓶まるごとスルメで作られた「イカ純米」が新登場。熱燗を入れるとイカの風味がお酒に馴染んで最高の美味しさ。ボトルの上の方から千切って食べれば酒の肴に。呑兵衛にはたまらない1本。同じくスルメで作られたイカ徳利つきで販売します。 #エイプリルフール #イカ瓶
お酒をそそぐと華開く 「リンゴの薔薇」のつくり方
たぬき踊る、梅酒と杏酒 黒糖のコクでワンランク上の深みを楽しめるお酒シリーズ。"和三盆糖黒蜜" のトロ~りとした甘みとコクがくせになる美味しさです。 ・梅酒 → kurand.jp/products/tanuk… ・杏酒 → kurand.jp/products/tanuk…
日本酒は温度に合わせて味わいの感じ方が変化します。ざっくり「冷やす→キリッと」「温める→ふっくら」と覚えておけば大丈夫です。
酒好きなら埋まって当然!? #クランド #酒好きビンゴ
冬に飲みたい酒粕レシピ 『 甘酒ホットチョコレート 』 酒粕(大さじ1)、ココアパウダー(5g)、砂糖 (小さじ1から)、牛乳(大さじ1) を鍋で煮詰めてペースト状によく練る。そこに牛乳(140cc)と板チョコ(1くち分) を加え、弱火でチョコが溶けるまで加熱すればできあがり。優しい味わいがたまりません。
林檎と蜂蜜 炭酸水で割るだけで、林檎と蜂蜜のハーモニーの奥にブランデーがほのかに薫る、大人のアップルサワーを楽しめるお酒。完売していた人気のお酒が入荷しました。 ➤kurand.jp/products/ringo…
「熱燗」を簡単につくる方法として、耐熱の計量カップがおすすめです。
日本酒でシャーベットがつくれる! 日本酒をタッパーに入れて冷凍庫で凍らせると、アルコールのおかげで完全には凍らず、程よいシャーベット状になります。シャリシャリ食感が最高です。
「IYOKAN White」 梅錦山川 - 愛媛 瀬戸内の伊予柑を使った、白くてさわやかなホワイトビールです。グラスに注げばかんきつの香りが優しくたちこめて、ひとくち飲めば、なんだかいいことが起こりそうなハッピーな気持ちにしてくれます。 kurand.jp/products/iyoka…