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ふっ素樹脂加工のフライパンを長持ちさせるコツはこちらです。お時間があるときにご覧ください。
使い方のコツを押さえて、フライパンを長持ちさせましょう。
wahei.co.jp/reading/trivia…
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剥がしてしまった応急処置は、この部分が傷つかないようにするために保護をお願いします。防水ステッカーやクッション性のあるシールを貼ってください。貼るときの注意点として、大きすぎて底面からシールが飛び出ると、段差によりグラグラ安定しない場合がありますので、ご注意ください!
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ホームセンターや100円ショップなどで販売している、DIYグッズのアルミシールなどを丸く切って貼っていただくと良いと思います。
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ふっ素樹脂の表面が傷む原因になりますので、調理後フライパンが冷めないうちにすぐに水をかけるなどして急冷しないで下さい。しばらく時間を置いて、フライパンが十分冷めてからお手入れをしてください。
洗うときはフライパンに「ジュ~っ」と言わせないようにしましょう。
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火力は中火以下で使用してください。
昨今のガスを含めた熱源器具はとてもパワーがあり、中火で使っていると思っていたものが実は強火だったという事は多々あります。
ガラス蓋の内容からは少し逸れますが、お時間ありましたらこちらもご覧ください。
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フォロワーさんから、調理後すぐのフライパンに水をかけたときのあの「ジュ~ッ」は悲鳴だったってこと、聞き飽きたって思われてるかも。でも、めげずに言います!
2~3分くらい時間を置いて、フライパンが冷めてからお手入れをしてください!
#怒らないので一人1つぐらい偏見をどうぞ
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◆よくあるご質問
Q.調理の最中に、常温の液体調味料や出汁を入れたり、差し水をしても大丈夫ですか?
A.調理の最中ということであれば、フライパン内に何らかの調理物があることから、常温の調味料や出汁を入れたり、差し水をしても大丈夫です。
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ホーロー鍋は、内面にふっ素樹脂加工などの「こびりつきにくい」コーティングをしている鍋より食材が焦げ付きやすいという面があります。気になる方はぜひご覧下さい。
ホーロー鍋の焦げ付き、着色汚れ(色素沈着)のお手入れ方法
daywear.jp/column-231/
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IHは火がまわりませんので問題ありません。
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◆よくある質問ご質問
Q.ホットケーキを焼くときに一旦濡れ布巾の上に置くのは大丈夫ですか?
A.たまになら大きく性能を損ねる心配はありません。
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【新作】
回数表示のキャッチコピーだけでは解りにくいコーティング(ふっ素樹脂)の特徴と、表示の意味と用途によって選んだ方が良いふっ素樹脂についてお話します。
かなり濃い内容なのでブクマ推奨です。お時間のある時にご覧ください。
wahei.co.jp/reading/trivia…
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