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参考にさせて貰ったのは、とんかつサンドさんのサイト(syo-ri.com/espresso/espre…)この方は自分と似たような思考で、行くところまで行ってる方です。この方が10年も使ってる機種なら間違いないだろうと。1発目から見事な焙煎決めてくれました。ジェネカフェ、凄いです。
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多分に運にも左右されます。でも、そう言う商売なんですよね。現場のSPに責はないかもしれませんが、上の誰かが責任を取ってその人のキャリアはほぼ終わります。誰も責任を取らない組織は反省も改善もないので、誰かが責任をとる組織の方がよっぽどマシです。そんな厳しい仕事です。
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で、豆を探す事になったんですが、コヤツにピッタリの豆が自分的には業スーの400gで400円ぐらいの豆。癖が無いし、何故かコイツが1番美味かったので、未だに業スー豆はデロンギさん御用達です。会社でも飲みたかったので、エントリーのデロンギさんもポイントで買って、持ち込んでました。
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ウクライナ各地での、政府行政機関職員等の虐殺処刑。幼い頃、「ソ連軍が来たら自衛官の家族は死刑になる」という噂で、自衛隊官舎お子様社交界が、当時の全国の児童を恐怖のドン底に叩き落とした口裂け女の話より、ソ連機甲師団に恐怖したのは間違いではなかったんだなと、数十年の時を経て確信した。
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これね、「ウチはセンサー付きの奴だから、家具にぶつからない」って安心してても、センサーに反応しない電気コード引きずって、ストーブ本体も引っ張られる事あるから要注意なんだよね。接触した可燃物の材質次第ではアッいう間に発火点に達するから、これからの季節は在宅時でもホントにご注意を。 twitter.com/Tokyo_Fire_D/s…
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そして本宅の一軍達。公休日の前日に帰宅して、こ奴らでカフェラテ淹れると、休みが始まったなーって実感できます。
馬鹿もここまできました。
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で、スタンダードな生豆を購入して、焙煎してみて、Oscar2でエスプレッソにしてみました。ようやく、「ほほぅwww」って味になりましたねー。カフェラテも並のショップより美味しく感じます。保存用の袋も買いましたし。もうアホは止まりません。
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で、これだけの機材揃えてみましたが、未だにコーヒーの美味さを自分が分かってるかは疑問です。でも、時々は「お？コレは中々…」と思える時も増えてきました。大事なひと時ともなりました。
でも、あの時にお客さんに淹れてもらったあの一杯を超えるコーヒーには、未だに出会ってません。
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フォロワーさんからロシアが北海道の権利主張し始めたって話題を振られたけど、今極東ロシア軍に渡海能力どれくらいあるんだろ？頑張っても2個連隊ぐらいで、海上撃破で2割は損耗しそうだけど。
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20世紀型の軍隊とか思ったりしてたけど、20世紀以前の理論で軍を動かす敵対国が、本道から5kmも離れてない小島を実効支配してるの考えると、時代の流行に敏感に反応出来なかったのが、本当に幸いに思える。
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ロシア軍の空中強襲。幼少期は本当に突然ソ連軍がこう北海道に攻めてくると、怯えていた。
国際秩序が幅を利かせてる時代の若者には想像もつかんだろうけど、領空侵犯した民間機を撃墜したりそのブラックボックスを取り合って、米ソの艦艇が北海道の沖合で睨み合ったり、そんな国が復活しつつあるんだ twitter.com/michaelh992/st…
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で、家に帰ってから凄い世界もあるもんだ…と思ってたんですが、ロスタで遊びに行った先で、あんな美味いコーヒー飲めたらなとか思って、色々ググってたらマキネッタという代物があると。ほうほう、なるほど家でも使えそうな…と。買っちゃいました。
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開戦前、ミリネタのミの字もなかった人が、ウクライナの善戦見るや、プーチン○せ！とかいきなり好戦的嗜虐的な内容ツイしてるのが驚いた。普段からのミリクラの方が自制的で、感情を排する感じで、どちらかといえば暗澹たる雰囲気になっているのが印象的だった。 twitter.com/Babylion_110/s…
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今はコロナや自分の不在でアレですが、またフォロワーさんが気軽に家に遊びに来てくれる時が来ましたら、あの時にお客さんに出された一杯を淹れてあげたらなと思いますw
ダラダラ書き連ねてみましたが、ここまで読んでくれた方々、駄文を辛抱強く読んでいただきありがとうございました。
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で、その親友に安くて評判良いコーヒーミル無い？って聞いたら、タイムモアの奴が良いよと。買ったら比べてみようぜとか煽られて、買っちゃいました。ついこの前まで、コーヒーミルに4マン出す親友を馬鹿にしてましたがね…。ジェネリックコマンダンテみたいですが、価格半分にしては優秀です。
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そして昨年に、デロンギ買ったけど音沙汰無かった友人が、手挽きのコーヒーミルを買ったと。本当に凄いからとか言ってるんですが、何が凄いか解らない。値段聞いたら4万円とかいうんですよ。馬鹿かとアホかと思いました。コーヒー豆を粉にするだけですよ？？電動でも無いのに。まぁ、見に行ってみるか
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自分と母親が無料じゃないの？？というのを制して、ウチの父親は「無料」業者と価格交渉。最終的に搬出と積込みを手伝い、市の処分場までトラックに同乗という事で当初の3万円で妥結。廃棄が終わった後、「寸志」と書いた封筒にお金入れて支払ってた。
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インスタントコーヒーの粉使う奴で、ホント便利な奴でした。お財布にも優しい。当然あの時頂いたコーヒーには及びもしませんでしたが、高級缶コーヒーの味はお気軽に楽しめましたから。2年ぐらいはこやつが気分転換したい時に、ブィーンって唸りを上げて温かいコーヒーを提供してくれてました。
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そんなこんなで、満足してたら辞令が出ましたwww社宅を借りましたw物欲で購入してダブった機械がここで役に立つとはwww前線基地では、我が家の2軍とは言え中々の陣容が何もない社宅の楽しみとして、活躍してくれてますw
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若い方には理不尽とも思えるかもしれませんが、色んな組織でトップに登り詰めてる方々はそんな理不尽な運を強引に引き寄せて、今のポジションにいるんですよね。失敗を糧としてって言葉もありますが、一生の仕事ってやつにはただ一回の失敗も許されない事があるんです。
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その後、粉を使う奴より美味しいって事で、同じネスカフェのドルチェさん買いました。カプセル式の。でも、これは明らかに本格コーヒーに近づいてる筈なのに、自分には美味しくなかった。ホント嗜好品って奴の世界です。カプセル単体も高かったので、並行使用してましたが、ほぼ置き物でした。
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プーチン、悪の象徴になってるけど、あのソ連が崩壊して多数の市民が炊き出しを乞う様な状態から、飢えない舐められない国家に立て直していったのをリアルタイムで見てただけに、プーチンの軌跡みたいな映像を見るの、結構辛い。
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ウクライナに送る兵器が最新型だったり旧式だったりで、ワイも含めてミリクラが一喜一憂してるの見てるけど、戦況見る度にウクライナ軍って、もう火薬の詰まった物を送れば、とにかくキチンと使ってくれるのでは？という感覚に至ってきている。
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ほーん…まだまだ推測による可能性だけど、昨年の攻撃によるダム本体の脆弱化と、ロシア側のダム貯水量の管理不全で、ダム上部での越水による上部構造物の破壊流出から始まって、本体の崩壊とか。河川の堤防が決壊するのと同じメカニズムっぽい可能性もあるのか。 twitter.com/gbrumfiel/stat…
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ブリティッシュガーズじゃ無いけど、終戦後に英軍管轄の捕虜収容所から引き揚げする時の式典で、英軍兵が暑さでバタバタ倒れたの見て、日本側の捕虜達が絶対に倒れねぇ！と意地で式典乗り切ったって話が好き。でも英軍将校は正装で炎天下で直立してて、式典後日本兵達が大したもんだと言い合ったとかw twitter.com/naoko_imadokoy…
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