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ポムダムールトーキョーin京都伊勢丹5日目🍎
京都での出店もあと2日です。今日は林檎が宝石に変わる瞬間を撮影しました！この会場は湿度が低いのに気温が高いので通常より2℃高く、水を少し減らしたレシピで早く作ります！
これも実演の醍醐味です！今日もお待ちしております〜
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昨日の放送分がWEBで視聴できるようです。今回の見所は、情報番組なので真面目に喋らなきゃと意識してたのに最後の最後で面白くなっちゃって自分でウケてしまったところと全体的に顔が死んでる所です。
【ＴＨＥ行列】リンゴ飴専門店 tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/smp/gyo…
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りんご愛詰まった素敵カフェにお呼びいただきましてりんごマルシェというイベントに参加させていただきます🍎
百貨店とは違った、カフェイベントならではの空間を楽しみたいと思います。
あと、たこ焼きたべたいです。
うめだこ、わなか、甲賀流、十八番は絶対に食べます。たこ八も余裕があれば。
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こういうこと言いたくないから黙ってたんですが、
店内禁煙だからって外でタバコ吸って吸殻捨てるのやめて。外も禁煙。みえてるよ。
今日も近隣マンションの駐車場に食べ終わったうちの商品がポイ捨てされてた。もう少し考えて。
行列は道路に作らないで。渋滞起きて警察くるとか笑えない。
読んで
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悪いお客ばかりじゃない、わかってます。でもこんな下らないことやられまくると客不信にもなってしまいます。
まだまだあるんです。
店内でのお子様のオムツ替えはご遠慮ください。
店内での性行為に発展しそうな勢いの愛情確認行為はお控えください。
本当は言いたくないんです…こんなこと。
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オムツ替えなんですけど、正しくは、
飲食店なので客席でのオムツ替えはご遠慮ください。
ですね。ご相談いただければバルコニーなど、場所は作れますよ。
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今日はおばあちゃんの七回忌なんですけど…こんなクソみたいなツイートしてしまって情けないですわ。
でも１年以上ずーーーっと悩んでた。マナー違反は見かけたらとっ捕まえて注意してるんですけどね。りんご飴って存在が舐められやすいのか、なかなかなくなりません。
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うちに限らずお店にとっての一番の迷惑行為は
お店の存続が困難になり閉店を余儀なくされる未来を招く行為
です。ではお店を潰す最も簡単な方法は何か。
店舗の近隣にお住いの方からクレームを多数入れさせることです。
僕も生活かかってるんで外で迷惑行為とか地獄に落ちろって思います
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これも昨日のこと、お皿を下げているとチョコでメッセージアートが。
これは僕は洗えなかったので洗い物の所に置いたのですがスタッフ全員誰も洗わない。
誰か洗ってよ…。
いや無理です…。
当店には暖かいお客さんもたくさんいます。というかほとんどがお店思いのあるお客さんだと信じています
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あべのハルカス3日目
どうしてツイートしてないのか？
あまり大きく告知するとりんごが絶対に足りないからです！
人気に火がついています。
クチコミで大阪全体に広がっています。
今回は売り切れが頻発しています。
おはやめに！！！
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あ！すっかり忘れてた！！
缶バッジ販売します！ご近所の常連さんはランチバッグに付けてました🍎
来週には販売できるように準備します〜
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僕は思ってることを言葉にして伝える事が得意ではないのでとても難航した取材。特に最後の質問は今までに(50件ほど取材経験があれど)一度も聞かれた事のない問いでした。
お店というよりはオーナー個人のインタビュー記事です。どうしてこの店を作ったのか。
今回のライターさんも素敵な方でした twitter.com/caketokyo_info…
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🍎ポム3周年記念ニュース①
夏期限定！新商品登場！
イートイン限定800円シリーズの第三弾はココナッツです🌞🌴
擬似的リゾート施設の熱帯夜をイメージしました！
🏄？
ハワイじゃなくてハワイアンセンターみたいなこと？
🌺？？
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ポム3周年記念ニュース⑤
来週の水曜日より京都タカシマヤにて出店します。
今回はタカシマヤ様のご協力によりイートイン限定の超特別展開です。百貨店でしか食べられない特別メニューを是非🍎
※通常のりんご飴も冷して食べやすくカットした状態で販売🙆季節的な事情により持ち帰りは不可🙅
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恋空は実が柔らかいので飴を薄く硬めにしました。薄い飴が氷膜のように砕けるパリパリッという食感が小気味好く、恋空の香りと一体になると梨やチェリーのような、少しだけ王林を思い出すような異次元のりんご飴です。
秋の味覚を先取り。火曜日くらいまで。大量入荷が不可能な品種なのでお早めに🍎
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静岡伊勢丹【日本の美味しいもの展】3日目🗻🍎
百貨店のジュエリーケースで輝くりんご飴。友達にこの写真を送って、こういうのがやりたいんだよ！って言ったら、ん？もうやってんじゃん！って言われて、あー、あの日見た夢をとうとう現実にしたんだなぁなんて。
本日もよろしくお願いします！
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静岡伊勢丹【日本の美味しいもの展】5日目🗻🍎
ポムダムールトーキョーのりんご飴、りんごが異常においしく感じるのはりんごの品質が良いのはもちろんですがこの極限まで薄く、なのに強く甘い飴。この飴の製法は門外不出🍬
りんごをりんご以上に美味しくする秘密です
今日もよろしくお願いします🍎
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昨日からトキという品種のリンゴを使ってます。1000個ほど仕入れたので来週中頃まではあるかも。
トキは王林とふじを親に持つ甘い黄色いりんごです。今回トキを使うのは青森県の一部の関係者が注目する深い深い理由があるのです。いつかお話しできたら。
無くなり次第、早生ふじに切り替えます🍎
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真夏の京都から始まった全国百貨店マラソンも秋の訪れと共に最終ステージ大阪よろしくお願いしまああああす！！
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あべのハルカス近鉄本店｢東京博覧会｣初日🍎
今日も絶好調です！
私は昨日たこ焼きに押し潰される夢をみて寝不足です🐙
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あの時私のビジョンを笑った人たちに言ってやるんです。
いよいよ笑えなくなってきたぞ、って。
関西一のデパ地下、きたる11/29から一週間。いざ尋常に、勝負。
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明日から大阪ですがその次は…
お待たせしました！！今年はもう来ないと諦めてませんでしたか？！
12/6より
ジェイアール！！！
名古屋ぁぁぁああああ！
タカシマヤーーーー！！！！
全てはここから始まった…。一年の成長を見にきてください！
ポムダムールの池田です。情報収集はこちらが有益です→🍎大阪店@pomme_liminal🍎新宿店@pomme_shinjuku🍎池袋パルコ店@pomme_ikebukuro🍎名古屋パルコ店@pomme_nagoya🍎オンラインストア@pomme_store🍎催事イベント@pomme_event