1
鶏胸肉でサラダチキン作るときにこれぜひやってみて欲しいのですが、
片栗粉をまぶしてからレンジ加熱すると驚くほどしっとりジューシーな仕上がりです。
加熱後に味の明太粉をまぶすと旨辛味で美味しい！
鶏胸肉300gの全体にフォークで穴をあけ、鶏ガラ小1、酒大1/2、片栗粉小1をもみ込み
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2
素麺は塩だれで食べると美味しすぎる…飲む勢いで食べてしまうやみつきの味です。
味の明太粉かけると旨みと辛味で暑くて食欲がない時でもするする食べられます。
素麺3束は茹でて流水で洗い水気を切る。水350ml、酢・鶏ガラ各大1、おろしにんにく小1/2を混ぜ塩胡椒で
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3
夏のチャーハンは全部レンジで作るといいのでは…！と思う美味しさ。
火を使わずレンジでこんなにパラパラになるとは、と驚く仕上がりです。味の明太粉をかけると旨みと辛味でクセになる味。
ご飯300g、鶏ガラ大1/2、オイスターソース・おろしにんにく各小1混ぜ、
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4
チーズトーストは食パンにチーズをのせて焼くだけで美味しいですが、
「鶏ガラマヨ」を塗ってからチーズをのせて焼くと毎日でも食べたくなるやみつきの味になります。
仕上げに味の明太粉で旨みと辛味効かせると止まらない美味しさです。
マヨネーズ大1、鶏ガラ・醤油各小1/4を混ぜて
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5
米2合分があっという間に消えていく…
この炊き込みご飯美味しすぎませんか、って驚かれるのですが、米をえのき、麺つゆと炊くと旨みたっぷりでとんでもない美味しさです。
追いバターのせて食べると最高に美味しい…味の明太粉ふった旨辛な味がやみつきになります。
米2合を研ぎ水380mlを
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6
レンジでお店で出てきそうなパスタがすぐ作れる。
ベーコンの旨みとしめじの香り、麺つゆ×ポン酢のうま味と酸味が絡んだ麺が美味しい。仕上げに味の明太粉をふると旨辛な味で食べる手が止まらなくなります。
5分茹でパスタ160gを半分に折り、1cm幅に切ったベーコン3枚、石づきを
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7
これはやみつきになる。この塩だれで味玉作るとゆで卵6個があっという間に消えていきます。
鶏ガラでうま味効かせて少し酢を入れるのが美味しい。食べるときに明太醬をつけると旨みとコク、辛味で何個でも食べられそうな美味しさです。
鍋にお湯1Lを沸騰させ、酢大1、室温に戻した卵6個を
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8
大さじ3の油で揚げずに簡単。
コンソメを少し入れてうま味効かせたこののり塩味で食べるフライドポテトが夏のビールのおつまみに最高です。
食べるときにマヨネーズ、明太醬をつけると旨辛な味で止まらない美味しさ。
耐熱ボウルに皮をむいてくし切りにしたじゃが芋3個を入れ
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9
TKG好きな人にぜひやってみて欲しいのですが、
鶏ガラ混ぜたご飯で食べるTKGがやみつきの美味しさです。これは毎朝でも食べたい。
明太醬をトッピングすると旨みやコク、辛味で箸が止まらない美味しさです。
茶碗にご飯1杯分を盛り、鶏ガラ小1/2を混ぜ卵1個を割り入れ、明太醬を添え醤油かける。
10
ハンバーグ作る時はもう全部レンジでいいのでは…！と思う美味しさ。火を使いたくない時にこれは嬉しい。
薄力粉まぶしてからチンするとジューシーな仕上がりです。食べるときに明太醬をつけるとパンチが加わって美味しいです。
合い挽き肉300g、卵1個、マヨネーズ大1/2、醤油小1、
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11
素麺でまるでとんこつラーメンみたいなのが作れるのですが、
こんなに簡単にこの味作れるとは…と驚かれる美味しさです。「豚バラ、鶏ガラ、麺つゆ」であの味を再現できます。旨辛な明太醤をトッピングでやみつきの味に。
素麺3束は茹でて流水で洗って水気を切る。耐熱ボウルに5cm幅に切った
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12
旬の鮭は「味噌、麺つゆ」絡めてチーズのせて焼くと肉好きも歓喜するおかずになる。
チーズとろ〜りうま味たっぷりで箸止まらなくなります。明太醤つけると旨辛な味で美味しい！
ポリ袋にみそ小2、3倍濃縮麺つゆ・ごま油各小1、おろしにんにく小1/2を混ぜ、生鮭2切れを加え
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13
大さじ3の油で揚げずに簡単。
舞茸は天ぷらにすると美味しいですが、この麺つゆ入れた出汁衣で作るとうま味たっぷりでとんでもない美味しさになります。これは1人1パック食べたくなる…
旨辛な明太醤つけて食べると味に深み出て抜群に美味しい。
舞茸1パックを4等分に手でさいて薄力粉を
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14
これはご飯が一瞬でなくなる…
明太子を買ったら思わず作りたくなる美味しさの【明太カルボめし】寒い季節に食べたくなる濃厚な美味しさです。とろ〜り卵黄を絡めて食べるのが最高に美味しい！
卵1個、牛乳大2、粉チーズ小2、おろしにんにく小1/2を混ぜ、バター5g中火で溶かした
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15
レンジでこの美味しさ。明太クリームパスタ作るときに少しの鶏ガラスープの素入れると明太子と相性抜群で格段に美味しいの作れます。
この濃厚な味は冬に何度でも食べたくなる。
耐熱ボウルにパスタ80g半分に折って入れ、水200ml加えラップせずに600Wで表示の茹で時間＋2分チン。
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16
唐揚げを食べる時はこの明太ソースが欠かせなくなる位、やみつきの美味しさ。
明太マヨに少しのごま油を入れた濃厚なソースが最高に合う。市販の唐揚げにかけるだけでも美味しいですが、この塩だれ味の唐揚げにかけるととんでもなく美味しいです。
鶏もも肉唐揚げ用肉300gに鶏ガラ小2、
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17
お正月の余ったお餅は全部これにしたくなる美味しさ。
明太×チーズは美味しいに決まってますが、明太ソースに少しの醤油を入れると風味が加わって抜群に美味しくなるんです。
フライパンにごま油大1/2を中火で熱し、厚みを半分に切った切り餅4個を並べ蓋をし、
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18
レンジでこんなに美味しいカルボナーラ作れるの…？と驚く美味しさ。チンするだけでお店みたいな味作れます。仕上げにtubu tube バジル風味をかけると明太子の旨みとバジルの香りで美味しい。
耐熱ボウルにパスタ80gを半分に折って入れ、ベーコン1枚をキッチンバサミで
#1月10日は明太子の日
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19
豚バラと葱をこのうま塩だれで味つけするとやみつきの美味しさ。ご飯にたっぷりのせてtubu tube ミックス 明太子+とろろをかけて卵黄のせるのが最高に美味しんです。レンジで簡単。
耐熱ボウルに5cm幅に切った豚バラ薄切り肉200g、斜め薄切りした長葱1本を入れ、酒大1.5、
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20
玉子サンドはスクランブルエッグで作るのこそが最高では…！と思うとろける美味しさ。
マヨネーズを混ぜたとろとろ濃厚な玉子にこのtubu tube ミックス 明太子＋バターを合わせると禁断の美味しさです。これは一度食べるとやみつきになる。
ボウルに卵3個を溶きほぐし、牛乳大1.5、塩胡椒
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21
おにぎり作る時に「鶏ガラスープの素とごま油」を入れるとやたら美味しいのですが、MEN CHEESEも入れると明太子とチーズの濃厚な旨味でとんでもない美味しさになります。
焼きおにぎりにしても最高。
ご飯250g、鶏ガラ・ごま油各小1、胡椒を混ぜ、7mm角程度に切ったMEN CHEESE2個を加えて
続く▼
22
ご飯、チーズ、牛乳をチンすると超簡単に濃厚リゾットみたいなの作れるのですが、MEN CHEESEで作るとピリッと辛い明太子の風味と旨みで美味しんです。火を使わずできてこの味は嬉しい。
耐熱ボウルにご飯100g、MEN CHEESE3個、牛乳100ml入れふんわりラップし、600W2分チンし混ぜ
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福岡生まれ明太子育ち白いごはんは大体ともだち。無限に白めし消化できる炭水化物ワンダーランドの住人。白ごはんが秒で消える簡単レシピ、おかずをご紹介します。明太子食べたくなったら▼