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材料と分量
・お米…2合
・ごぼう…1本
・しめじ1/2パック
・にんじん…50g
・白ネギ…1本
・牛肉こま切れ…150g
・すき焼きの…大さじ4
・醤油…小さじ2
・刻みネギ…適量
・卵黄…1個
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大阪に1,200円やのにすごく豪華な定食屋さんがあるねんけど
ずっと行列やから並ぶの必須やけど、でっかいエビフライ、新鮮なお刺身、卵焼き、煮物に煮魚、ご飯に味噌汁ついてて
一品一品がすごく美味しい。子どもの頃のお子様ランチを思い出させてくれるワクワク定食。場所は難波の twitter.com/i/web/status/1…
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京都にフレンチシェフが手掛ける最高の鴨ラーメンがあるねんけど
鴨が嫌いな自分でも食べれる程に繊細な味でスープは優しくまろやかで麺は弾力がありいい香り、鴨肉は甘くて美味しい。鴨肉のローストビーフも絶品。鴨特有のクセや臭みが全くなくて、流石はフレンチシェフと圧巻の一杯。場所は河原町の twitter.com/i/web/status/1…
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900円ですごい量のお肉を食べれる最高のお店があるねんけど
ステーキ、ローストビーフ、ローストポークの3つのお肉をたっぷりのせたこの肉丼が900円と驚きの一杯でご飯より多いこのお肉がまた柔らかくて美味しい。+200円で頼める牛カス肉そばもお肉の旨味が凝縮された出汁で最高。場所は堺の twitter.com/i/web/status/1…
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子どもから大人まで全員が大ハマりするサツマイモ照り焼きチキンやねんけど
必要なのはサツマイモと鶏肉だけやからすごく楽!そしてサツマイモはレンジで温めるから芋の甘さが控えめでおかずとしてバクバク食べれる。鶏肉に照り焼きの味付けが染み込んでこれまたご飯が進む。作り方と分量は twitter.com/i/web/status/1…
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