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東北の人にみかんを送ろうとして
宅急便の人「クール便ですね?」
私「え?常温でいいです」
宅急便の人「クール便で送らないと
凍って腐りますよ?」
と言われた時のカルチャーショック
2
バズったら宣伝可能と先祖のお告げ
#農カード ご存知ですか?
農家版トレーディングカードで
農カード付作物は各農園の
販売サイトや産直ECで買えます
農業に情熱の炎を燃やす方が参加してるので美味しいです(*´ڡ`●)
ポケットマルシェpoke-m.com/products?utf8=…
食べチョクtabechoku.com/products?keywo…
3
「凍って腐る」に
戸惑っている方へ補足説明
植物は
凍る過程で体積が増え膨張し
氷の結晶による物理的損傷と
凍ってない部分の濃度が高まり
浸透圧に差ができることにより
細胞に傷が発生します
傷口からカビの侵入が容易になり
凍っていた状態から
カビの活動温度まで気温が上がると
腐ります