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話はちょっとズレるけど、うちの母方の祖母が「白砂糖は体に悪いから」って言って三温糖を使う人だったんだけど、たぶん白砂糖は漂白されてて三温糖が砂糖本来の色だと思ってたんだろうね。おばあちゃんは大好きだったけど、そういうプロ市民的錯誤だけは苦手だったな。
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人類が一万年かけてやってきたことを、主観だけで否定するってのはあまりにも頭が悪いと思うのです。ご先祖様に対するリスペクトもないし、人としての大切なものが欠けてる。
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なんか小麦がプチ炎上してるみたいだけど、「品種改良したものは体に悪い」っていう論拠が…。品種改良して安定供給できるようになったから、人口も増えたし、平均寿命も伸びたのにね。そもそも品種改良ってここ何十年の話じゃないし。そんなに野生種が好きなら、草でも食ってろって思います