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重曹、つまり、重炭酸水素ナトリウムと、クエン酸を1:1で混ぜると、中和されて水素とCO2の泡となりますが(炭酸水)、ナトリウムとクエン酸がくっついて、後にクエン酸ナトリウムが残ります。これがアルカリ性で、体に良いということです。だから、混ぜても打ち消されることは無いので大丈夫です。 #重曹