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@rumiide
大手コンビニは1店舗あたり年間468万円（中央値）の食品を廃棄していることが公正取引委員会によって発表されました（2020年）。民間給与所得者の年収を上回る金額です。コンビニは「無料のごみ箱」「無料トイレ」「無料駐車場」になってしまっている、とオーナーは語ります。
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@rumiide
ペットボトルのミネラルウォーターは長期間置いておくと容器を介して水が蒸発します。一定の誤差範囲を超えると表示量より少ないため計量法に抵触し販売できなくなります。だからキャップに「容量を担保できる期限」が書いてあるのです。厳密には賞味期限でないので、特に非常時などすぐに捨てないでね
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@rumiide
ペットボトル入り水の賞味期限は、飲めなくなる期限ではありません。「容量が担保できる」日付です。賞味期限が過ぎでもきちんと保管してあれば飲み水としても生活用水としても十分に使うことができます。自然災害が多いからこそ知ってほしいです。
#Yahooニュースのコメント
news.yahoo.co.jp/profile/commen…
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@rumiide
静岡市の断水、復旧まで最短で4日かかるとのこと。備蓄しているペットボトル水の賞味期限が過ぎていても、確認した上で使うことはできます。すぐ捨てないで使ってほしいです。ほかの地域で備蓄している水も、ぜひ活用していただきたいです。
#静岡県
#断水
#Yahooニュース
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@rumiide
ペットボトル水の期限は飲めなくなる期限ではありません。ガラス瓶と違い、ペットボトルは容器を介して中の水が蒸発するので「内容量を保証する期限」なのです。台風や地震など自然災害が増えています。期限が切れているといって、すぐに捨てないでね。
#8月上旬は水の週間
#賞味期限のウソ
#食品ロス
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@rumiide
ミャンマーで拘束されたドキュメンタリー映像作家、久保田徹さんの解放を求めて本日31日15-17時、外務省前で緊急行動があります。
久保田徹さんの視線は常に社会的に弱い立場にある人に向けられており、今回の現地入りも政府から弾圧を受ける国民を救うためだったと思います。
iderumi.theletter.jp/posts/f84b6720…
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@rumiide
日本の小麦の自給率は15%。米・カナダ・オーストラリアから輸入している。莫大なコストとエネルギーをかけて運んできた小麦。それを使って食べきれもしないピザを過剰生産し、結局はごみ捨て場に捨てている。「捨てるピザ」を作るために疲弊しているデリバリーピザの従業員…
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@rumiide
店主は多くの方に助けられて完売したことに感謝の意を述べている。食品ロスを防ぐことができた。でも報道は毎回「困った店がSNS投稿、みんなが助けてよかったね」という"美談"に終始している。本来、メディアはドタキャンした人の責任を問うべきではないのか。
#Yahooニュース
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@rumiide
恵方巻売れ残りで失われた水の量は25mプール309個分となりました。
水ジャーナリストの橋本淳司さん@HashimotoJunji は、「１日3リットルの水を飲み、300リットルの水を使い、3000リットルの水を食べる日本人」という記事を書いています。食と農に使われる水は膨大なのです。
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@rumiide
2019年から毎年続けてきた恵方巻の売れ残り調査、2022年は果たしてどうだったでしょう。志の高い大学生たちにご協力いただいて実施し、合計85店舗を調べ、恵方巻の食品ロスの廃棄が、経済・環境・社会に与える影響について分析しました。
#Yahooニュース
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#恵方巻
#食品ロス
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@rumiide
2020年9月、公正取引委員会が発表した調査結果によれば、コンビニ1店舗あたり（中央値）年間468万円分の食品を捨てています。日本の民間給与所得者の平均年収は433万円（国税庁、令和二年度）。コンビニで捨てる食品の金額はこれを上回っています。なぜこんなに捨てるのでしょう。それはコンビニ会計→
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@rumiide
【台風に備えて】ペットボトル水の賞味期限は飲めなくなる期限ではありません。容器を介し水が蒸発すると計量法違反になるので容量担保できる期限を書いてあるのです。期限切れでもすぐ捨てないで大切に✨
食品ロス削減に #食品ロスWFP2021 を。国連WFPと協力企業が1投稿/RT＝120円給食支援を行います
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@rumiide
弁当大量廃棄の件、JOC関係者より「弁当の発注数は当初の数から変更なかった」との情報を得ました（ボランティアは激減したのに）JOCが契約数を作るように指示したという情報も入手しました。そもそも一定数廃棄するつもりだった、とも。#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/byline/iderumi…
#弁当大量廃棄 #五輪
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@rumiide
弁当数千食廃棄の件、大会組織委員会から返答頂きました。食事納入会社と運送会社、ボランティアで働く予定だった人に伺いました。組織委員会は、5月には「数量にずれが生じた場合、キャンセルするか転用して無駄にしない」と答えていました。#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/byline/iderumi… #弁当廃棄 #五輪
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@rumiide
5月に組織委員会に取材申し込んだ際、対面は断られ、メールで回答頂いたのがこちら→「発注をキャンセルできるものはキャンセル、発注済みは他へ転用し、無駄を出さない対応をする」この回答と昨晩の報道とに齟齬があるので再度伺って返答待ちです
bit.ly/36Yutrb
bit.ly/3x51Umm twitter.com/wanpakuten/sta…
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@rumiide
組織委員会に「食材はどのように無駄なく使い切るのか」と事前に伺ったところ「発注をキャンセルできるものはキャンセル、発注済みは他へ転用など無駄にしない様々な対応を行う」とのことでした。昨晩報道された内容と組織委員会の回答に齟齬があるようです。
news.yahoo.co.jp/byline/iderumi…
#食品ロス #五輪
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@rumiide
発売中止から一転、2月2日に発売が決まりました！サッポロさん、ファミマさん、中森真太郎さん、竹谷とし子さん、土井英司さん、広めて下さった皆さん、ありがとうございました！
#EじゃなくてもAじゃないか
#サッポロビール
#ファミリーマート
news.yahoo.co.jp/byline/iderumi…
#サッポロ開拓使麦酒仕立て
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@rumiide
発売中止だったビールが命を吹き返しました！広めて下さった皆様ありがとうございました！ヤッター！竹谷とし子さん、中森真太郎さん、サッポロさん、ファミマさん、ありがとうございました！
「サッポロ開拓使麦酒仕立て」2月2日発売決定！Y!ニュース news.yahoo.co.jp/byline/iderumi…
@t_takeya
@kouhouman
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@rumiide
法律上、スペルミスでも販売して問題ないとなれば、あとは企業、特に販売者のご判断が待たれます。
「売って欲しい」「せっかくのビールを捨てないで」と、多くの声が私のところにも届いています。
「#EじゃなくてもAじゃないか」国税庁と消費者庁は「EがAでも法律上問題なし」news.yahoo.co.jp/byline/iderumi…
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@rumiide
デンマークでは自宅待機中、フルタイムは給与の75%、パートは90%の補填が政府から発表されました。より不安定な雇用者の方を、より手厚く補償する姿勢に好感が持てます（社会的弱者をより配慮すべき）。取材でお世話になった通訳の方によれば安心して自宅待機できたそうです。news.yahoo.co.jp/byline/iderumi…
@rumiide
2008年から食品ロス問題に取り組み、食品ロス削減推進法の成立に協力しました。食品ロス関連著書、累計14万8千部。食品ロスを全国的に注目させたとして食生活ジャーナリスト大賞受賞。Yahooニュース個人オーサーアワード2018、食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞受賞。 iderumi.theletter.jp/about