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おはようございます。
若女将です🧜♀️✨
本日は山の日👘✨今日から夏休みの方も多いと思います😊暑さに気をつけてお過ごし下さい❗️本日は季節の上生菓子より薄紅色の清楚な花弁が透き通った水面に色を映している様子を表現した『玉芙蓉』是非どうぞ #練り切り
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
お散歩をしていると植物が青々と生い茂っているのを見つけて夏を感じます👘🌿
本日のお勧め和菓子は夏のお花をモチーフにした上生菓子☺️ #練り切り
❇️朝顔（あさがお）
朝顔や つるべとられて もらい水
～加賀千代女～
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
まだまだ厳しい寒さが続いておりますが森八の季節の上生菓子が本日より一新😊厳しい冬も終わりに近づき早くも春の訪れを予感させるデザインが揃っております🍵是非お召し上がりください👘
🌸早春
🌸つくし
🌸曲水
🌸つぼみ桜
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おはようございます。
若女将です🧜♀️✨
連休最終日、海の日☺️✨楽しく過ごされていますか❓本日の和菓子は『葛姫 柚子』です✨宝達葛を贅沢に使用した葛ゼリーでもっちりした食感に仕上がっています👘✨金沢産柚子の爽やかな香りと風味をお楽しみください🎐
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
お散歩をするとあちらこちらに紅葉がみれて🍁楽しい時期になりましたね👘✨森八ではもちもち美味しい『秋の宝達』が人気です🍂能登栗あんとつぶあんがはさんであるのでぜひお試しください🍵今週も宜しく御願い致します
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
また新しい一週間がスタートしました👘✨休み明けは疲れが出やすいので体調に気をつけてお過ごしください☺️本日は季節の上生菓子より『菊の香』菊の香りは秋の凛とした雰囲気をかもし出します🌼今週も宜しく御願い致します🍵
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おはようございます。
若女将です🧜♀️✨
新しい週が始まりましたね👘✨
今週は七夕🎋⭐️がやってきます☺️今日のお勧めは7月7日まで限定『七夕』特別上生菓子です。天高く伸びる笹竹に飾られた色とりどりの短冊に願いを込めた『願い笹』など是非どうぞ🍵
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おはようございます。
若女将です🧜♀️✨
もうすぐ山の日ですね⛰
本日の和菓子は『山の日 特別上生菓子』です❗️山のイメージと花火のイメージ😊皆さんはどんな事を思い出しながら食べますか👘🎇健康に気をつけて、夏を体験しましょう☀️
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
秋は美味しい食材がたくさん実り食欲が増す季節でもありますね👘✨本日のお勧め和菓子は秋の夜長の静寂の中、水面にゆらりと影を映す月の姿を現した『秋月夜』🌕見た目も豊かな秋の味覚をお楽しみください☺️✨
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若女将です🧜♀️
少しだけ暖かさも感じるようになりました☺️きっと春も近いです✨本日のお勧めは桜もなか🌸👘桜葉のピンクもなかや白小豆のつぶあんによもぎを混ぜた草小倉あんが美味しいこがし皮もなかなど
春の香りを吹き込んだ和菓子をどうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
いよいよ蓮根羹(はすねかん)の季節がやってきました‼️加賀野菜加工品認証 登録商標｢蓮根羹｣😊加賀野菜小坂れんこんの新物のみを贅沢に用いたシャキッと美味しい受注限定生産純白夏羊羹を是非どうぞ🍵
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
秋も深まり温かいお茶やコーヒー、そして美味しい和菓子でゆっくりとお茶の時間を楽しみたい季節です🍵森八では加賀野菜の一つ五郎島金時の和菓子『金沢五郎島小町』🍠がこの時期人気です😊気になる方は是非どうぞ❕
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若女将です🧜♀️✨
8月も末になり森八の和菓子もだんだんと秋色にかわっております🏵まだまだ暑い日が続きますがこれから少しずつ涼しく過ごしやすくなると良いですね👘✨本日も宜しく御願い致します😊 #練り切り
✴️初嵐
✴️秋海棠
✴️女郎花
✴️小菊
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若女将です🧜♀️✨
気温がさがりいっきに寒さも増しましたね👘✨紅葉の時期が楽しみになります☺️🍁本日は季節の上生菓子よりたわわに実った稲穂が黄金色に輝き収穫の時を待っているのをイメージした『実りの秋』🌾お茶の時間に是非どうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
10月になりました👘秋といえば芸術の秋🎨本日は10/8に七尾パトリアで開催予定の和菓子作り体験教室のご案内です
【里山里海キッチンコラボイベント】
上生菓子作り体験
・秋の水辺・姫菊
開催日 10/8(土)
場所 七尾パトリア
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若女将です🧜♀️✨
しばらく森八本店で梅干しが干してあるなと思ったら喫茶メニューの『梅昆布茶』用の梅干しだったようです。角切りの昆布に、大粒の梅干しが入ったあたたかい昆布茶で美味しかったです👘熱中症対策にも是非どうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
5月5日🎏こどもの日☺🌸散歩をしていると端午の節句の鯉のぼりが大空を泳いでるのが目に入ります👘✨森八ではこどもの日用の限定上生菓子など店頭販売を致しております！売り切れの場合もございますので各店にお問い合わせ下さい
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若女将です🧜♀️
先日の社員研修続きです☺✨
☆茶道体験
茶道の流れを体験🍵茶道はルールが多く難しく感じますが、それぞれの立場の人がお互いに感謝し合う事が大切です👘コロナ禍で出来なかった研修が今年は出来て嬉しかったです🏵🍀
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若女将です🧜♀️✨
森八本店の雪吊り作業も終えて冬の準備も徐々に整ってきました❄️季節の上生菓子も深まる秋から冬のデザインが楽しめますので是非どうぞ🏵🌿本日も宜しく御願い致します☺️✨
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若女将です🧜♀️✨
本日から11月ですね👘✨森八の上生菓子も季節は晩秋から冬へとだんだんとかわってきております😊本日のお勧めは深まった秋と冬のはじまりをイメージさせるお花をイメージした上生菓子『山茶花(さざんか)』です🌼是非どうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
まだまだ厳しい寒さが続いておりますが森八の季節の上生菓子は早くも春の訪れを予感させるデザインが揃っております🍵本日はのどかな春の庭園をゆったりと流れる曲水の様子をイメージした上生菓子を是非どうぞ☺️✨
🌸曲水
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おはようございます。
若女将です🧜♀️✨
週末は雨予報のところが多いようですね☔️お出かけの際は足元に気をつけて行ってらっしゃい👘本日の和菓子は春の訪れに早くも色づき始めた桜のつぼみをデザインした上生菓子｢つぼみ桜｣🌸ひと足早い春の訪れをどうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
本日は『かき氷 シソ味』です🍧
自家農園で無農薬で作ったシソを煮込んで作ったシソシロップが自慢です👘✨甘酸っぱくて暑い日にピッタリです。森八 本店2階にある森八茶寮でオリジナルメニューを揃えておりますので是非どうぞ😊
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若女将です🧜♀️✨
11月末になり森八では年末年始に向けた新春を彩る商品で賑わっております☺✨本日は金沢の冬には欠かせない【福梅】厚く片面委焼き上げた面長のもなかの皮とコシの強い独特の福梅あんが特徴です🌸雪国の美しい伝統名菓をどうぞ👘
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
GW終盤ですね👘✨暖かくなってきたこの時期に人気の和の夏ゼリーはいかがでしょうか☺ オンラインショップでも販売致しておりますので気になる方は是非どうぞ
◻️能登の宝ゼリー
赤崎いちご、ルビーロマン
◻️加賀棒茶ゼリー
390年の歴史ある老舗和菓子屋【森八⛩🐉】金沢最古の伝統を受け継ぐ19代目若女将和菓子職人です🏮👘是非お立ち寄り下さい🌈インスタ instagram.com/morihachi_chis… ⛩#天然色素の上生菓子🤸🏼♂️カポエラ Apelido¨Princesa¨👸DMは返せません❌