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おはようございます。
若女将です🧜♀️✨
森八ではこの時期能登の宝ゼリーが人気です👘ルビーロマン、赤崎いちご、加賀棒茶、いちじく☺️暑い日に涼しい窓際でたべる冷えたゼリー、なんとも言えない贅沢です✨気温の変化に気をつけてお過ごし下さい🍀
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
お散歩をしていると植物が青々と生い茂っているのを見つけて夏を感じます👘🌿
本日のお勧め和菓子は夏のお花をモチーフにした上生菓子☺️ #練り切り
❇️朝顔（あさがお）
朝顔や つるべとられて もらい水
～加賀千代女～
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おはようございます。
若女将です🧜♀️✨
暑い日が続きますね👒☀
こんな日はお茶の時間も見た目も涼やかな和菓子が食べたくなります☺️✨本日のお勧めは美しく装飾された半透明のすだれの涼やかな情景を表現した上生菓子『玉すだれ』👘是非どうぞ🍵
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
今日は雨予報ですね☂足もとに気をつけてお出かけ下さい👘本日は森八 本店2階にある森八茶寮で楽しめるルビーロマン🍇を使用したデザートメニュー☺️金沢に来られた際は是非どうぞ🍵
❇️バニラアイス ルビーロマンソース添え
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若女将です🧜♀️✨
連休最終日、海の日☺️✨楽しく過ごされていますか❓本日の和菓子は『葛姫 柚子』です✨宝達葛を贅沢に使用した葛ゼリーでもっちりした食感に仕上がっています👘✨金沢産柚子の爽やかな香りと風味をお楽しみください🎐
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おはようございます
若女将です🧜♀️✨
連休明けは体調崩しやすいので体に気をつけてお出かけください👘今週より季節の上生菓子が一新🏵🌿朝露の雫が朝顔の花弁からこぼれ落ちそうな涼しげな情景を表現した上生菓子など夏のデザインが揃っておりますので是非どうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
金沢と和菓子好き！
チガさんと #相川七瀬 さんが遊びに来てくれました✨茶道や和菓子の共通点で話がはずみました！金沢は歴史や和の文化が豊かなので、そういうお話でご縁が繋がるのがいいですね🌸また遊びに来て下さい
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若女将です🧜♀️✨
夏休み🍧シーズンになりましたね👘✨お出かけの際は🏖暑さに気をつけて楽しんでください😊本日の和菓子は季節の上生菓子『薄衣(うすごろも)』夏の夜風に吹かれて目にも涼しげな夏の衣を表現しました🍵是非どうぞ
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若女将です🧜♀️✨
森八では四季の羊羹「粋」シリーズから夏限定の商品が発売中です🎐
❇️麦羊羹
小松産大麦を用いた香ばしい香りとやさしい甘さで、昔なつかしい麦こがしの風味に仕上げました。是非どうぞ👘✨ #森八
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若女将です🧜♀️✨
7月最後の週が始まりました👘✨
忙しい日が続きますが無理せず頑張りましょう🍵😊本日のお勧めは季節の上生菓子『花の雫(はなのしずく)』朝露の雫が朝顔の花弁からこぼれ落ちそうな涼しげなデザインをお楽しみください🎐
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若女将です🧜♀️✨
森八茶寮で夏らしい新メニューが登場👘『冷やし葛ぜんざい』
小豆・抹茶・棒茶の3種類からお選びいただけます😊本店二階、ひがし茶屋街３丁目店限定になりますので近くにお越しの際は是非お立ち寄りください🍵
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若女将です🧜♀️✨
暑い日が続きますね👘✨屋内との温度差で体調を崩さないよう気をつけましょう😊本日は夏の野山に点々と色づいた姿を見せる薊の姿をデザインした季節の上生菓子『野薊(のあざみ)/ 黒小倉あん・きんとん』🏵是非どうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
いよいよ蓮根羹(はすねかん)の季節がやってきました‼️加賀野菜加工品認証 登録商標｢蓮根羹｣😊加賀野菜小坂れんこんの新物のみを贅沢に用いたシャキッと美味しい受注限定生産純白夏羊羹を是非どうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
本日から季節の上生菓子のデザインが一新しました🏵🌿川を魚が飛びはね泳ぐ涼しげな様子や向日葵の花や桔梗など夏から秋の季節の移ろいをイメージさせるデザインが揃っております🍵本日も宜しく御願い致します☺#練り切り
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若女将です🧜♀️✨
もうすぐ山の日ですね⛰
本日の和菓子は『山の日 特別上生菓子』です❗️山のイメージと花火のイメージ😊皆さんはどんな事を思い出しながら食べますか👘🎇健康に気をつけて、夏を体験しましょう☀️
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若女将です🧜♀️✨
本日は夏羊羹「鯨餅」のご紹介😊盛夏の暑さを乗り切るため加賀では鯨の皮を模した鯨餅が夏の風物詩です🐳モチモチつぶつぶの楽しい食感と優しい甘さが特徴で黒い部分には昆布を焼いたものが混ぜられています😳是非どうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
本日は能登里山の自然の中でひと粒ひと粒大切に育まれた能登産ブルーベリーを用い
「銀河の旅」夜空に壮大に広がる銀河を表現しました🌌オンラインショップでは12日までの販売になります😊🎐お早めにお買い求め下さい✨
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若女将です🧜♀️✨
暑い日が続きますね🌻こんな日は涼しい場所で冷茶を飲みながら和菓子を楽しみたいです👘✨本日は『山の日 特別上生菓子』より山のふもとに吹くそよ風に朝顔が揺れる景色をイメージした『夏山(なつやま)』です☺️是非どうぞ
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若女将です🧜♀️✨
お盆のご挨拶に森八の和菓子はいかがでしょうか☺️もち皮どら焼き『宝達』や夏場に人気の『すずやか』つるんと美味しい『宝達葛くずきり』などご挨拶にお勧めな和菓子が揃っております🍵是非どうぞ
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若女将です🧜♀️✨
本日は山の日👘✨今日から夏休みの方も多いと思います😊暑さに気をつけてお過ごし下さい❗️本日は季節の上生菓子より薄紅色の清楚な花弁が透き通った水面に色を映している様子を表現した『玉芙蓉』是非どうぞ #練り切り
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若女将です🧜♀️✨
しばらく森八本店で梅干しが干してあるなと思ったら喫茶メニューの『梅昆布茶』用の梅干しだったようです。角切りの昆布に、大粒の梅干しが入ったあたたかい昆布茶で美味しかったです👘熱中症対策にも是非どうぞ🍵
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若女将です🧜♀️✨
蒸し暑い日はひんやり美味しいかき氷が恋しくなります🍧本日のお勧めは森八 本店2階の森八茶寮で食べられる、東山の人気の老舗氷屋さんの氷に金沢市産の甘くて美味しい桃をシロップにした森八オリジナルかき氷🍑です😊是非どうぞ
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若女将です🧜♀️✨
お盆はいかがお過ごしでしょうか❓
森八では若女将も大好きな蓮根羹😊25日までご予約受付いたしております👘✨気になっている方はお早めのご注文お待ちしてます🏵
加賀野菜加工品認証
登録商標「蓮根羹（はすねかん）」
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若女将です🧜♀️✨
本日から季節の上生菓子のデザインが一新しました🏵🌿立秋を過ぎて初めてふく強い風をデザインした『初嵐』や秋の花々など秋のはじまりをイメージさせるデザインが揃っております🍵本日も宜しく御願い致します #練り切り
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若女将です🧜♀️✨
本日は『かき氷 シソ味』です🍧
自家農園で無農薬で作ったシソを煮込んで作ったシソシロップが自慢です👘✨甘酸っぱくて暑い日にピッタリです。森八 本店2階にある森八茶寮でオリジナルメニューを揃えておりますので是非どうぞ😊
390年の歴史ある老舗和菓子屋【森八⛩🐉】金沢最古の伝統を受け継ぐ19代目若女将和菓子職人です🏮👘是非お立ち寄り下さい🌈インスタ instagram.com/morihachi_chis… ⛩#天然色素の上生菓子🤸🏼♂️カポエラ Apelido¨Princesa¨👸DMは返せません❌