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スフレチーズケーキを
研究して作っているアカウントです。
ぜひフォローして
色々なリクエストください！🙇♂️
#三億アカウントの中から私を発掘してください
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今年一番バズったケーキ。
来年はもっと素敵と思ってもらえる
ようなケーキを作ります
#2022年年末に今年まだ出会ってない作品に出会うタグ
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お待たせ致しました。
うちの人気者に新たな仲間が加わりました。その名も
【アールグレイスフレチーズケーキ】
しゅわ、しゅわ、食感の空気に紅茶の香りを移し一口毎に、紅茶の香りが広がり、チーズケーキの優しい味が
マッチしています！
作り方はリンクから！🙇♂️
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お待たせ致しました！
今日から僕の事は野生のりくろーおじさんと讃えてください。👴
レシピ公開中！
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焼き立てが美味しいチーズタルト！
レシピ↓↓4個分
クリームチーズ 75g
きび糖 12g
バニラ 3滴
卵黄 10g
レモン果汁 5g
卵白 25g
グラニュー糖 3g
作り方も公開してます！
プロフィールから！
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今回は研究の末辿りついた
カリッとモチッと食感の究極カヌレを
作ります！
【カヌレ10個分レシピ】
牛乳460g
バニラ3g
生クリーム45% 40g
グラニュー糖A 60g
全卵80g
卵黄 60g
薄力粉60g
強力粉 60g
グラニュー糖B120g
バター30g
ラム酒50g
予め予熱しておいたオーブン200℃で60分〜70分焼成します
現役パティシエ。製菓技能士、製菓衛生士 コンクール受賞スフレチーズケーキyoutu.be/iCQdvF5agpY インスタグラムもフォローお願いします。instagram.com/bokuno082/ チーズタルトの作り方 youtu.be/bn7MHRqJHog