日本酒は敷居が高いと思われがち(?)ですが、香りがどうとか味がどうとか難しいこと考えずに「これすき」「これおいしー」くらいの感覚でいた方が気分的にも楽ですし何より楽しいので、ガチで官能評価する時以外は中の人も何も考えず日本酒を飲んでいます。