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この投稿しようか最後まで悩みましたが。
最悪の事態になる前に。
先週7/31（土）に開店したやまね酒造ですが開店直後、緊急事態宣言に見舞われ1本目の木桶仕込生どぶろくは皆様からのお力添えもあり、お陰様で当日で完売させていただいたものの、昨日から発売させていただいた2本目の生どぶろくは
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冷凍どぶろくであれば地方発送も可能です。
ご注文に関しては弊社、yamaneshuzo@gmail.comまでメッセージいただけましたら発送も承ります。
SNS活用が苦手でダメダメな私ですが昨日から、私のまわりにおります皆様からのアドバイスも受けて、やまね酒造公式Instagramを立ち上げてみました。
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飲食店様からの注文が0の状況となってしまいました。
オープンしたての酒蔵が、こんな情けない投稿を本当にしたくは無かったのですが真実をお伝えさせていただきたく、また知名度の無いやまね酒造でございますから素直に現状をお伝えし、もし皆様から応援いただけるようであれば、
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まだ半分以上、在庫として残ってしまっております。
先ず、経営者として力不足であることが現在の状況の1番の要因であることは間違いないのですが、今回の緊急事態宣言を受けて、事前にいただいておりましたご予約に対してキャンセルが相次ぎ、さらに当初売り先として予定しておりました、
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もしチャンスがあるのなら最後まで頑張り抜きたいと。
生どぶろくの場合、賞味期限は1週間となります。
一方、世界中のコロナ禍の状況を鑑みて、製造担当の横山の助言を受け、冷凍どぶろくの展開に踏み切りました。
冷凍どぶろくの賞味期限は1か月となります。
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アニメ「らき☆すた」の聖地を支え続けている、埼玉県久喜市（旧：鷲宮町）の門前飯店様ですが、来月8月30日に52年の歴史に幕を閉じます。
私が高校生時代、剣道の部活終わりによく先輩や仲間たちと通った思い出のお店です。
さいごに店主様にも、感謝の気持ちを伝えることができました。
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現在の登録者数は2名様です。
アカウント名yamaneshuzoでやっております。
ぜひInstagramの活用法に感して詳しい方がいらっしゃいましたら教えてください。
飯能の自然、生物多様性を守り、飯能に住む動植物や木桶文化を次世代に繋げてまいりたいです。
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皆様、本当に多くの応援のメッセージをお寄せいただき励みになります。
多くの方々からご質問いただいておりましたどぶろくの価格になりますが、ご発送可能なシャーベットどぶろく1本750ml 1,892円（税込）＋送料でございます。
現在、やまね酒造の銀行口座に直接代金のお振込みをお願いしております。
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2019年ボルネオ島で観察した幽霊カマキリ。
とても珍しいカマキリで出会ってみたい生物のひとつでした。
ランの花などに擬態してエサとなる昆虫を待ちます。
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【限定300本】2021.1.7（木）アニメ「ヤマノススメ サードシーズン」の甘酒発売いたします。
「ヤマノススメ」の甘酒の売上の一部は、やまね酒造がある埼玉県飯能市の自然と生物多様性の保護活動ならびに環境保全調査に充てさせていただきます。
yamaneshuzo.jp/2020/12/25/%e3…
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【拡散希望】やまね酒造は今年夏、やまねBBQ事業を本格的に開始いたします。
なんと、やまねBBQ＋やまね酒造のお酒飲み放題（3時間）付き3,000円（税込）です！
やまね酒造裏を流れる清流名栗川を眺めながら火おこし・片付け・ゴミ捨てなど弊社で行います。
やまねBBQ
yamaneshuzo.jp/2023/04/25/%e3…
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【やまね酒造を応援いただいております皆様へ感謝のご報告】
今日は1日やまね酒造株式会社赤沢醸造所直売店で接客させていただいておりました。
Twitter見たよ！頑張ってね！と多く皆様から励ましをいただきました。
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やまね蔵人の宿（民泊）について、ご宿泊者の方は7,000円（税込）で、やまね酒造で製造されたお酒飲み放題となります。
市場に出てない数々の研究醸造酒が宿泊者様限定で提供されます。
他の蔵元様の日本酒も杯売りいたします。
やまね蔵人の宿（民泊）
yamaneshuzo.jp/2022/10/30/%e6…
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【拡散希望】
やまね酒造が運営する、やまねBBQご予約開始いたしました。
なんと、やまねBBQ＋やまね酒造のお酒飲み放題（3時間）付き3,000円（税込）です！
やまね酒造裏を流れる清流名栗川を眺めながら火おこし・片付け・ゴミ捨てなど弊社で行います。
やまねBBQ
yamaneshuzo.jp/2023/04/25/%e3…
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キャンペーン
【やまね酒造り学校開校記念プレゼント企画】
やまねのみのり1本を5名様にプレゼント！
やまね酒造り学校
yamaneshuzo.jp/2022/10/30/%e3…
【応募方法】
① @yamaneshuzoをフォロー
② このツイートをRT
【締切】
11月15日(火) 15:00
【詳細】
⭐︎20歳以上の方
⭐︎送料無料
⭐︎当選者にはDMを送ります
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また、シャーベットどぶろく『氷やまねのどぶろく』ですがBASE様で販売を開始させていただきました。
yamaneshuzo.base.shop
ご購入いただけます方はぜひBASE様からお買い物いただきたく存じます。
今後もBASE様での販売を継続させていただきます。
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嫌われてしまうかもですが。
私は大学時代、淡水産二枚貝の食性に関する研究（水域生態学）を専攻しておりました。
2019年は中南米コスタリカ、東南アジアボルネオ島を訪れ昆虫の研究をしておりました。
今は飯能市を舞台に自然派どぶろくを切り口に飯能の自然と生物多様性について考えております。
新政酒造で修行後，埼玉県飯能市に令和元年創業した，やまね酒造（株）代表取締役，自然派木桶仕込みのお酒を醸す．MBA（経営修士），香川大学 協力研究員，元非常勤講師．飯能の自然や生物多様性を守り，環境保全をしていく企業としてその役割を果たします．#やまね酒造り学校 #やまね蔵人の宿 #6号酵母 #木桶 #ニホンヤマネ