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しめじゃガーリック。気持ち多めのオリーブオイルでにんにく2片を弱火で焼いたら取り出して、5分レンジ加熱した皮付きのじゃがいも2個を中火でガリっと焼いて、しめじ80gも加えたら、マヨネーズ大1、ケチャップ小1でさっと炒めて塩で味つけ。粉チーズかけるのもいい✨
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最近てりてりにしたブリじゃがにはまっています！サクサクに焼いたじゃがいもとふっくらしたブリの相性が抜群🥔🐟
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夏は熟したバナナを保存袋に入れて平らに潰して冷凍しています。必要な時に必要な分だけポキポキ折って、半解凍でフラペチーノ風ジュースにしたり、そのままきな粉をかけてアイスみたいに食べるのが好きです✨
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イラストレシピです🍳
ご飯をしっかり平らにすることが
一番のポイントです✨ twitter.com/mainooyatsu/st…
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明太オムライス、トースターで5分焼けばできるし、この見た目で中はとろ〜っと半熟で嬉しい✨今日はチーズ入り🧀
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合い挽き肉に塩と黒胡椒をかけて軽く捏ねて丸めたら、ハンバーグのように焼いてご飯にのせ、おろし玉ねぎとにんにく、醤油みりん、少しのお酢で作ったタレをかける。「うまっ」と言われる丼✨
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麺の代わりに細切りのキャベツをたっぷり入れた、担々スープのレシピ。ピリ辛のスープと甘いキャベツの相性が抜群🍜
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大好きなおみそ汁の具材🍲
おすすめのおみそ汁があれば
ぜひ教えてください✨
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1年前から少しずつ調味料を変えながら作ってきたスープカレーがやっと完成した！大根おろしを入れるのが我が家流🍛
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イラストレシピです🗒
書籍にも掲載しています！
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とにかく暑いので、2層のアイスチーズケーキ。なめらかで濃厚なチーズの層と、シャリッと甘いカステラ層が合わさって最高です！混ぜて冷やすだけなのにちょっと特別な気分になれるおやつ🍨
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今夜はテーマパーク気分で作る、チーズ入りミートソース春巻き。包んだら油を塗って200℃のオーブンで18分。片付けが楽なのがいい🎪
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5分レンチンした大根に豚肉を巻いて片栗粉をまぶしたら、タレにつけてレンジで4分、裏返して2分。大根のジューシーさと柔らかさが角煮のようだった✨
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夫に「これはうますぎる！」と言われた、焼きナスのにんにく醤油がけ。最近週一で作っているレシピ✨
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ゴーヤーにコンソメとウスター、にんにくチューブを少し加えた肉だねを詰め、バッター液→パン粉をまぶして揚げ焼きに。夏らしいサクサクメニュー🌻
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最近好きなアボカドの冷製ポタージュ。柔らかくした玉ねぎにアボカド、水、砂糖と塩を加えてレンチン、牛乳を入れて攪拌。冷蔵庫でよく冷やして仕上げにオリーブオイルと黒胡椒を少し🥑
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チーズをマッシュポテトと豚肉で包んで味噌照り焼きにした、チーズとポテトの玉手箱🎁
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底にカントリーマアムを敷いたバナナマフィン！クッキーの部分は生地と混ざってしっとり甘くなり、チョコチップは食感が残ってとてもおいしい🧁
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甘辛く照り焼きにした鮭にごろっとしたタルタルソースをかける、絶対に喜ばれる我が家の定番レシピ🐟
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好きすぎて今月3度目の親子のとろろそぼろ丼。炊き立てのご飯にとろろ、甘辛い鶏そぼろ、溶き卵をかける✨
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