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梅ささみきゅうりそうめん
6月に入ってから何度も作っている、さっぱりおいしいお気に入り🎐
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ナスをごま油で焼いたら、水と２倍濃縮のめんつゆ各100cc、砂糖小1/2、酢小1/4を入れて一煮立ち。よく冷やして、冷たいうどんにのせると最高の夏になる🎐
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家でテーマパーク気分になれる、ミートソースとチーズの春巻き✨大さじ3の油を引いたフライパンに並べて中火にかけ、カリッと揚げ焼き。幸せです🎪
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醤油とごま油を1:1で混ぜて、大葉を1時間漬ける。おにぎりに巻きつけるのがシンプルでおいしい🍙
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チーズをマッシュポテトと豚肉で包み、みそ照り焼きにしたチーズとポテトの玉手箱🎁
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一年かけて描き溜めた
4コマレシピのミニチュアで
小さなレシピ本を作りました📚
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夫と私の大好物、パリパリ麺のあんかけ焼きそば。もうずっと作り続けているレシピです🥢
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切り餅にチーズ・大葉・豚肉を巻き、少なめの油で各面中火で焼いて、蓋をして弱火で蒸し焼き。塩と黒胡椒だけでおいしい🥢
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大葉入りの豚こまチーズ焼き。よく潰したはんぺんに豚こま、チーズ、マヨ、片栗粉、塩胡椒を合わせて丸めて焼く。はみ出たチーズがカリカリになる✨
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炊き立てのご飯にたっぷりのとろろ、濃いめに作った鶏そぼろ、溶き卵をかけた丼。新しい楽しみを見つけた気分✨
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「今日は担々スープ」と伝えると「最高！」と喜ばれるレシピ。麺の代わりにキャベツをたっぷり入れています✨
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カニクリーム風コロッケのレシピ。はんぺん、カニカマを使って楽々！食感はサクサクとろ〜りです🦀
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モンブラン好きの方へ🌰
甘栗を使った、特別な材料・道具なしで作れるレシピです✨
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夫も2歳の息子も「おいしい！」と連呼してくれる、しらすとキャベツの焼きサラダのレシピ。優しい味わいです🐟
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今年一番作ったのは、この焼きナスのにんにく醤油がけ。簡単でおいしくて、夫が毎回「うまっ！」と喜ぶのが嬉しい✨
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キーマカレーとアボカド、チーズを餃子の皮で挟んで、薄く油を塗ってオーブンへ。おいしくできました🥟🥑
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いつ作っても喜ばれる、ナスとトマトのラザニア風のレシピ。レンジとトースターでできて、旨味たっぷりです🍅
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