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秘密にしていたローズバター。シロップ漬けしたバラの花びらをバターに混ぜました。バラの香りは油脂に閉じ込められるので、噛むと香りが爆発します。めちゃくちゃおいしいです！🌹 #エディブルフラワー #食用バラ
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キャンペーン
食べられる花屋のプレゼントキャンペーンVol.5💡
食べる押し花1パックが
3名様に当たります！
\フォロー & RTで応募完了/
期間：2/1（月）-2/15（月）
当選連絡：期間終了後、DMにて連絡をいたします🌼
#食べられる花屋のプレゼント #エディブルフラワー
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『薔薇の氷』を製作しました🌹
銀座の老舗氷屋「中央冷凍産業」と「美味しい花体験」を創作するエディブルフラワー研究所の共作です。
氷職人が48時間以上かけて、ゆっくりと丁寧につくった『純氷』でつくられています。
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今シーズンの「さ姫」と「アップルロゼ」が開花しました！フルーティーな芳香性と美しい深紅の色、花弁の肉厚さが特徴のさ姫。りんごのような甘みとフルーティさがあるアップルロゼ。食べられる花屋EDIBLE GARDENより販売を開始します🌹
ediblegarden.flowers/category/flowe…
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暖かくなってきましたね！福島県で栽培する食用バラ「NICO ROSE」が元気に咲いています。香りは弱いですが、リーズナブルな価格でお買い求めいただける食用バラです🌹
ediblegarden.flowers/category/flowe…
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エディブルフラワーのビオラ。農薬不使用栽培。実は、世界で一番ポリフェノールが含まれている食材です。食べるとキレイになります🌼
ediblegarden.flowers/flower-15/
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エディブルフラワーのアイス。食用バラとナデシコとフルーツを詰め込みました🌹🌼
#食べられる花屋
ediblegarden.flowers
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朝にバラのお茶。乳酸菌発酵させたKOMBUCHAと組み合わせました🌹 #エディブルフラワー #食用バラ
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いつものティータイムをちょっぴりリッチに🌹
花びらに卵白を塗り砂糖をつけた、
シュガーコーティングしたバラを紅茶に入れると、
砂糖が溶けて花びらだけがふんわり浮かびます！☺️
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花のアイスキューブ（試作）につかった食用バラはNobel Rose。世界初、植物工場で通年栽培をしている食べられるバラです🌹
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青山グランドホテルの『フラワーアフタヌーンティー』にて、エディブルフラワーをご使用いただきました🌼
花に包まれながら、午後を過ごしてみませんか💡
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食べられる花屋のプレゼントキャンペーンVol.6💡
エディブルフラワーAYUMI 1パックが
3名様に当たります！
\フォロー & いいねで応募完了/
期間：2/16（火）-2/28（日）
当選連絡：期間終了後、DMにて連絡をいたします🌼
#食べられる花屋のプレゼント #エディブルフラワー
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花のカクテルを研究・発表するプロジェクト『花酒研究所』を開設いたしました。
第一弾は「薔薇」。薔薇の価値を豊かな味わいに昇華させたスピリッツ、5つのカクテルを創作。
memento mori（虎ノ門）、code name MIXOLOGY akasaka（赤坂）、MIXOLOGY SALON（銀座）の3店舗にてご体験いただけます。
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エディブルフラワー「キンギョソウ」です。農薬不使用栽培。サラダに人気な食用花です🌼
ediblegarden.flowers
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本日より「美味しい花体験」を創作するE.F.Lab（エディブルフラワー研究所）を始動しました。
E.F.Lab
eflab.jp
“エディブルフラワー”に対する印象ががらりと変わってしまうような食体験をつくってまいります。
「花のお菓子」や「花のお茶」も発表していくのでお楽しみに🌹
飾りだけではないエディブルフラワーの可能性を研究。世にないおいしい花品種を栽培し、トップクリエイターと共に「美味しい花体験」を企画します。中の人Twitter twitter.com/ryo_eflab Instagram instagram.com/ryo_eflab/