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レストランにも負けない本当に美味しすぎる本格
『極アラビアータ』
ご家庭でレストランのような本格パスタができます！
youtu.be/wPhnaWAorb0
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今回はなんと！
ルー不要！たった15分でカレー屋に負けないほど旨いバターチキンカレーが作れます！
今回はなんとスパイス料理研究家の印度カリー子さんとのコラボ動画です！
最高に簡単で最高に旨いバターチキンカレーを是非
youtu.be/sPxCkdhAeL8
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きゅうりは焼いてから漬けるとヤバいほどパリッパリ食感で旨いんです！
『パリッパリきゅうり』
1️⃣きゅうりは両端を切り落として三等分に切り、それを縦に4等分する
2️⃣フライパンにごま油を入れて中火で加熱し焼き色が付くまでよく炒める
3️⃣熱いうちにきゅうりと○を保存袋に入れてよく揉み込み👇
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オムライスを余裕で超えるほど旨い
『ホワイトライス』
がガチで簡単で絶品です。
チキンライスにチーズ入りホワイトソースが入った悪魔的な逸品です！
youtu.be/C7Zhcj-sCoo
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【新着動画】
フライパン1つ！キムチの旨味最大限吸わせたパスタが異次元の旨さです
『キムチクリームパスタ』
キムチとベーコンの旨味の相乗効果を活かして作ったパスタ。
キムチとパスタってあり得ないほど合うです！
youtu.be/MiNLT24D-9A
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約60円
火もまな板も包丁も鍋も使わない
『貧乏冷やし油うどん』
残ったタレで最後の〆は極上の卵かけご飯で！
①冷凍うどんを耐熱皿の上にのせ規定の時間レンジ加熱したら氷水で冷やす
②うどんと○をお皿に入れ卵白のコシをよく切るようによく混ぜる。卵黄と天かすをトッピングしたら完成！
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1人前100円！
ガチで他の餃子には戻れなくなる肉汁に溺れる超絶ジューシーな
『野菜餃子』
お肉の4倍以上もの野菜が！
その分驚くほど野菜のうま味と甘味が引き立ちます
口に入れた瞬間肉汁が驚くほど溢れ出ます
youtu.be/a2flJuEaYs8
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大きく混ぜながら半熟になるまで火を入れる
3️⃣ 広めに敷いたラップの上に食パンを置いて半熟卵を半分のせ、その上からスライスチーズを1枚のせたら、残った半熟卵を再びのせて食パンでサンドする。ラップでぴっちりと包み半分に切ったら完成！
材料の分量は4枚目の写真からご覧ください！
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コンビニのフライドチキンでカツ丼作るとマジで最高にうまいんです！
あのカツ丼がたったの5分！
『限界カツ丼』
1️⃣フライパンに○を全て入れて弱火で加熱し蓋をしたら長ネギがクタっと柔らかくなるまで加熱する
2️⃣長ネギにかいて溶き卵を回しかけ半熟になるまで加熱したらご飯の上に盛り付け完成
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今日はたった5分で、しかも材料費はたったの25円で悶絶するほど美味しい貧乏丼のご紹介です。
材料は卵と〇〇だけ。
僕が小学生の頃から今もたまに休日に食べているお気に入りの丼レシピでふ
youtu.be/5XZ_ttgHOnQ
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作り方は画像をタップ&スワイプしてご確認ください！
詳しい作り方やコツはYouTubeで紹介しております！チャンネル登録も是非👇
youtu.be/nQrFmsjqsrY
動画を見るのが面倒！テキスト派！と言うかたはサイトでも詳しいレシピ紹介してるので是非こちらから👇
yassu-cooking.com/entry/202/01/2…
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レシピは画像をタップ&スワイプしてください！
詳しい作り方やポイントはYouTubeで紹介しております👇
youtu.be/NhFDaE3hrCc
動画よりテキスト派の方は僕のサイトでも詳しい作り方をまとめているのでこちらからご覧ください👇
yassu-cooking.com/entry/2022/10/…
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【新着動画】
卵をアヒージョにして食パンにのせると最高のトーストができます。
『玉子アヒージョ』
今までに無い悪魔のトーストです。
7分くらいで作れるので是非！
youtu.be/lD0--dzIdkk
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マジでやばいスイートポテトできた…
今まで食べたさつまいもスイーツの中で一番美味い…
口の中で芋がスッと溶ける…
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レシピは画像をタップ&スワイプしてください！
詳しい作り方はYouTubeで紹介してます！チャンネル登録も是非👇
youtu.be/2c7ooDBEE0w
動画よりテキスト派の方はこちら👇
yassu-cooking.com/entry/2021/10/…
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【市販のルー不要】
これ以上簡単で高級レストランにも負けない『赤ワイン煮込み』はこの世にない！
『極赤ワイン煮込み』
今回は高い牛肉を使わず豚バラ肉で作ります。
あり得ないくらい美味しく高級レストラン並みの奥深さに仕上がるので是非
youtu.be/orNGfgqg8wM
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詳しい作り方は下の画像をタップ&スワイプして下さい！
詳しい作り方はYouTubeでも紹介してます。チャンネル登録も是非！
youtu.be/bWv66a09Wjc
ブログでも詳しいレシピをご紹介してます！動画が苦手、テキスト派の方は是非👇
youtu.be/bWv66a09Wjc
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①フライパンに酒と昆布を入れ1時間漬ける。昆布を取り出してみりんと砂糖を加え、中火で沸かせてアルコール分を飛ばしたら醤油を加えて火を消す。
②取り出した昆布は3cm幅の細切りにし◯と共に容器へ入れたら、①の冷ました漬けだれを加えよく混ぜ合わせる。
冷蔵庫で半日以上置いて完成！
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材料4つで出来てしまう食べても太らない魔法の痩せチーズケーキ
【作り方】
無脂肪ヨーグルトを3時間〜半日水切りする。ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラでよく練り柔らかくなればラカントSを加え再びよく練り卵を1個ずつ加えて良く混ぜ170度のオーブンで焼き上げるだけ
一切れ118kcalだけ
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1枚目が作り方の続きで2枚目が材料の分量まとめです！！
◆だれウマポイント◆
普通のサツマイモでももちろん作れますが、鳴門金時や紅はるか、安納芋、シルクスイートを使うと美味しさはもちろん口溶けや濃厚さもだいぶ違います
◆さつまいもの皮の周りは繊維質で舌触りが悪いので分厚めに皮を剥く
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レシピは画像をタップ&スワイプしてください！
詳しい作り方やポイントはYouTubeで紹介しております👇チャンネル登録も是非！
youtu.be/iIME5TiNZXU
動画よりテキスト派の方は僕のサイトでも詳しい作り方をまとめているのでこちらからご覧ください👇
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3年前からリュウジさん(@ore825)に憧れて料理研究家という道を歩みずっと目標に今まで活動してきました
そして昨日のレシピ本大賞の授賞式でやっとリュウジさんにお会いすることができました！
ファンとしてではなく同じ料理研究家としてお会いできたことがとても光栄です
ありがとうごぞいました！
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チーズのとろとろ感とと明太子のつぶつぶ感がこの上ない幸せを感じさせてくれます…
『明太マヨチーズメルト』
1️⃣明太マヨを作って食パンの上にチーズ→明太マヨ→チーズ→食パンの順にサンドする
2️⃣バターでこんがり両面焼き色をつけたら完成！
優勝どころではないですね…
こりゃヤバい
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タッパでケーキ屋のように美しく、そして材料３つで天使のような口溶けの
『生チョコタルト』
1️⃣袋にビスケット100gを入れて粉々にし生クリーム35mlを加え揉み込んだら、ラップを敷いたタッパに入れてスプーンの背で押さえ成形
2️⃣ボウルにチョコ200g、生クリーム165mlを入れて湯煎で溶かし↓
筋トレ好きの料理研究家(25)/ダイエット料理研究家/YouTube登録116万人 /TikTok35万人/SNS総フォロワー200万人/レシピ本大賞入賞🥇/腕周り42cm/著書累計26万部/TV多数出演/レシピ開発、商品開発、スポンサー等のお仕事のご依頼はDMまでᕦ(ò_óˇ)ᕤ