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【市販のルー不要】
これ以上簡単で高級レストランにも負けない『赤ワイン煮込み』はこの世にない！
『極赤ワイン煮込み』
今回は高い牛肉を使わず豚バラ肉で作ります。
あり得ないくらい美味しく高級レストラン並みの奥深さに仕上がるので是非
youtu.be/orNGfgqg8wM
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某フライドチキン屋を遥かに超えた衣がザックザクで肉汁溢れる
『極フライドチキン』
薄力粉に水を加えダマを作ることで驚くほどザックザクの衣に！
また様々なスパイスが調合されたカレー粉を使うので数多くのスパイスを買い集めなくても作れます
騙されたと思って作ってみて！
【レシピ👇】
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【材料費130円】
本当は教えたくないガチで旨い
『味噌煮込みうどん』
本番に負けない本当に美味しい味噌煮込みうどんが作れます！
youtu.be/ZrJjLlpJSQk
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オムライスを超えた斬新オムライス！
通常のオムライスであれば作るのに20分はかかりますが、この斬新オムライスはわずか5分！
卵にチーズと調味料を入れバターで半熟になるまで極弱火で加熱するだけ
これだけで卵がとろっとろでふわっふわ
個人的にはオムライスよりちゅき。
【レシピ↓】
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詳しい作り方は下の画像をタップ&スワイプして下さい！
詳しい作り方はYouTubeでも紹介してます。チャンネル登録も是非！
youtu.be/u94LD5A2ExQ
ブログでも詳しいレシピをご紹介してます！動画が苦手、テキスト派の方は是非👇
yassu-cooking.com/entry/2022/12/…
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限界オムライスの作り方を1分以内の動画でもご紹介しております！
調理で受を確認する際にご覧くださいね！
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【鶏胸肉革命】
1人前100円でできる柔らかすぎる
『チキンカツ』
鶏胸肉のことならこのマッチョに任せてください！
鶏胸肉を愛し、鶏胸肉に愛された料理研究家が本当に柔らかすぎるチキンカツを教えます。
柔らかすぎて鶏胸肉の概念を壊します
youtu.be/5zBK59cSQKk
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125円で、しかも7分で超幸せになれる
『魅惑のすき焼き丼』
個人的にすき焼きは甘辛く味付けしたお肉を卵にくぐらせ、それを熱々のご飯と共に食べるのが大好きなので今回はそれを丼にしちゃいました！
〇〇をすることで豚肉でもガチですき焼き気分味わえます！
youtu.be/lVeh2Hvks5s
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余ったお餅で！ふわふわしっとり分厚い！
人生最高に美味しい
『餅ホットケーキ』
ふわふわしっとりモッチモチ！
誰でも絵に描いたように綺麗なホットケーキを焼けます！
余ったお餅がある方はぜひ！
youtu.be/8zGiVA8ePBo
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お正月で余ったお餅をホットケーキに加えると絵き描いたような分厚くてふわふわなホットケーキが焼けます
高さも出てしっとりふわっふわ！
そしてモッチモチ！
ホットケーキが今まで上手く焼けなかった方もこの方法で作ると完璧に上手く作れます！
人生最高のホットケーキを是非
【レシピ👇】
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レシピの続き👇
◆上手に焼くコツ◆
①牛乳と卵を加えた後、最後にホットケーキミックスを加える
②ホットケーキミックスを加えたら混ぜ過ぎないこと
③テフロン加工のフライパンを使い油は引かない
④極弱火で加熱しぷつぷつ気泡が出てきたら裏返す
これで最高のホットケーキ焼けます
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材料費は150円！10分もあれば作れる
『本格味噌煮込みうどん』
これ本当は教えたくない裏技ですが
『砂糖を焦がしてカラメルを作りそれをスープに溶かす』
これだけで香ばしくて奥深く本場顔負けの味噌煮込みうどんになるんです
寒い日に最高な味噌煮込みうどんを是非
【レシピ👇】
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余ったお餅でポンデリングの如くモッチモチで美味しいドーナツ作れます
『もちドーナツ』
お餅をレンジで加熱し牛乳、卵、ホットケーキミックスを混ぜて揚げるだけ！
これだけで驚くほどモッチモチなドーナツができるんです
【レシピ👇】
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余ったお餅を1000倍美味くするヤバいレシピ教えます
餅ーズガレット
外はカリッカリで中はモッチモチ！
悪魔的に美味しいお餅アレンジレシピできました！
youtu.be/Ntii10b8uCw
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まだお餅が余っている方！
お餅をアヒージョにするとマジでめっちゃ美味しくなりますよ！
『餅ージョ』
お餅をアヒージョにすることで外はおかきのようにサックサクに！
そのままでももちろん！
お餅を海苔で巻いて食べると飛びます
【レシピ👇】
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餅ージョの詳しい作り方を50秒弱の動画でまとめております！
今回は生ハムで作ってますが、ベーコンを刻んで作ることもできます！
ベーコンも生ハムもない場合は白だしもしくはめんつゆを大さじ1/2ほど加えて味を調整してください！
海苔を巻いて食べると最高なので是非！
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人生で1番美味いと感じたクリームパスタ
調味料は塩だけ。
あとは食材のうま味と風味を最大限引き出して作るクリームパスタは今までに味わったことが無いほど繊細で奥深く美味しいです
ご家庭でもレストランの味を再現できるクリームパスタを是非！
【レシピ👇】
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白菜は生サラダで食べるとめっちゃ美味しいです
『無限白菜生サラダ』
ガチで1度食べたらポテチ以上に止まりません。本当に無限に食べられます
わずか2分で和えるだけ
きっとサラダの中でこれが1番好きになることでしょう
【レシピ👇】
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パスタは茹でるな！今までのナポリタンを超えた
『極ナポリタン』
これ、最高に美味しいです！
絶対試してください！
youtu.be/8ckQIYZFAjw
筋トレ好きの料理研究家(25)/ダイエット料理研究家/YouTube登録116万人 /TikTok35万人/SNS総フォロワー200万人/レシピ本大賞入賞🥇/腕周り42cm/著書累計26万部/TV多数出演/レシピ開発、商品開発、スポンサー等のお仕事のご依頼はDMまでᕦ(ò_óˇ)ᕤ